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Gelado de Doce de Leite Häagen Dazs


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Ingredientes

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 2 pacotes de natas para bater
  • 3 claras
  • 1 pacote de bolachas Lotus caramelizadas, partidas aos bocaditos
  • 3 gotas de limão
  • 3 Pedrinhas de sal
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
5

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Bater as claras em castelo.

    Coloque as claras, as gotas de limão e as pedras de sal no copo, inserir a borboleta. Programar 4 min./vel 3 1/2. Reservar

  2. De seguida e com o copo bem limpo e seco, Monte as natas, tendo em atenção para que não passem a manteiga. (o tempo depende da marca das natas)

    Eu usei natas da mimosa, colocar a borboleta, 3 min./ vel. 3 1/2

  3. Adicione as claras e misture 30 seg/vel 2

  4. Por fim adicione metade do pacote de bolachas partidas aos bocadinhos e misture 20 seg / vel 4/5.

  5. O resto das bolachas parte em bocaditos do tamanho que quizer e gostar de sentr no gelado. Junta à massa com a espátula.

  6. Agora coloca num recipiente e leva ao congelador.

  7. Bom Apetite!

10

Acessórios

11

Dica

Para que as natas não passem a manteiga deve estar atenta e parar quando já estiverem montadas


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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