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1 Farófias com leite creme

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Farófias com leite creme

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Ingredientes

6 dose/s

Farófias

  • 20 grama açúcar
  • 6 unidade claras de ovo
  • 1 pitada sal

Leite Creme

  • 700 grama leite
  • 150 grama açúcar
  • 45 grama farinha T55
  • 6 unidade gemas de ovo
  • 1 colher de chá essencia baunilha
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  • 6
    15min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
  • 9
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Etapa de preparação

    Farófias
  1. Inserir a Borboleta, adicionar os ingredientes, colocar a tampa com o copo e programar 7 min/70ºC/vel 3.5
  2. Retirar as farófias para o tabuleiro da varoma forrado com papel absorvente, para eliminar o excesso de humidade, enquanto se faz o creme.
    3. Leite Creme
  3. Colocar todos os ingredientes no copo limpo, colocar a tampa com o copo e programar 8 min/100ºC/vel 4. Depois deixar arrefecer até aos 70°C e programar 2 seg/vel 4.
  4. Colocar as farófias numa taça e despejar delicadamente o leite-creme sobre elas. Servir polvilhadas com canela.
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Borboleta
    Borboleta
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Dica

A essência de baunilha pode ser substituída por duas cascas de limão.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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