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Farófias com creme de leite condensado


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Ingredientes

6 dose/s

Farófias

  • 30 g açúcar
  • 6 claras de ovo
  • 1 pitada sal

Creme de leite condensado

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas de ovo
  • q.b. canela em pó
  • 6
    17min
    Bimby® 7min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Farófias:

    1. Com o copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize 10 seg. vel.9.

    2. Coloque a "borboleta" as claras o sal e programe 6 min., 70º vel.3 1/2.

    3. Divida as claras em 6 porções e coloque-as uns instantes sobre papel de cozinha para eliminar o excesso de humidade.


    Coloque-as depois no prato de servir.

    Creme de leite condensado


    1. Coloque no copo todos os ingredientes e programa 30 seg, vel 4.

    Regue as farófias com creme preparado e sirva de seguida, polvilhadas com canela em pó.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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