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Doce de Tapioca


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Ingredientes

6 dose/s

Doce de Tapioca

  • 225 grama Tapioca Granulada
  • 500 grama água
  • 750 grama leite
  • 100 grama açúcar
  • 15 grama manteiga
  • 1 pau canela
  • 1 lata casca de limão
  • 6 c. sopa cheia gemas de ovo
  • 6
    8h 30min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
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      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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      Receita criada para
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Receita criada para
      TM21
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Etapa de preparação

  1. Coloque um recipiente sobre a tampa pese a tapioca e cubra com a água e deixe de molhodurante 6/8h .
    Coe com a ajuda do cesto.
  2. No copo da bimby coloque o leite , açúcar, as gemas e bata 15 seg / vel 4
    Coloque a borboleta e junte a tapioca a casca de limão e o pau de canela e programe 15 min /90°/vel 3,5 .

    Retire o pau de canela e a casca de limão e sirva quente ou frio polvilhado com canela a gosto.
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Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Cesto coador
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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