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DELICIA DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO


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Ingredientes

12 dose/s

Ingredientes para a sobremesa

  • 2 colher de sopa cheia café solúvel
  • 200 grama bolacha Maria
  • 150 grama chocolate de leite
  • 150 grama Chocolate de cúlinaria
  • 5 ovos
  • 1,100 grama leite gordo
  • 100 grama açúcar
  • 1 lata leite condensado
  • 2 pacotes de natas
  • 4 saquetas de cuajada
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Etapa de preparação

    Preparação:
  1. Deite o café em meio litro de água bem quente e adoce a gosto. Molhe as bolachas no café e cubra o fundo de uma tarteira grande. ( As minhas bolachas deram para por duas camadas )

    1ª camada: Deite no copo o chocolate de leite partido em pedaços, 1 pacote de natas, 300 gramas de leite e um pacote de cuajada. Programe 5 Min / 90º / Vel 3. Terminado o tempo, com uma concha deite o preparado em cima das bolachas mas com muito cuidado para elas não virem ao cimo. Meta no frigorifico durante 30 Min.

    2ª camada: Separe as gemas das claras. Deite as claras num recipiente com tampa e reserve no frigorifico.  Deite as gemas para dentro do copo, o leite condensado, 500 gramas de leite e a cuajada e programe 15 Seg / Vel 6 e depois, 6 Min / 90º / Vel 3. Terminado o tempo vá deitando o preparado com uma concha em cima da 1ª camada com cuidado para não esburacar e meta no frigorifico durante 45 Min. ( Esta camada demora um pouco mais a solidificar ).

    3ª camada: Deite no copo o chocolate negro partido em pedaços, 50 gramas de açúcar, 1 pacote de natas, 300 gramas de leite e um pacote de cuajada. Programe 5 Min / 90º /  Vel 3 . Terminado o tempo, com uma concha deite o preparado em cima da 2ª camada com muito cuidado para não esburacar. Meta no frigorifico de um dia para o outro.

    Antes de servir coloque a borboleta no copo e deite as claras e programe 5 Min / Vel 3 sem o copinho acrílico e no ultimo minuto vá deitando 50 gramas de açúcar. Terminado o tempo espalhe por cima das camadas e decore a gosto.  

     

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Acessórios

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Comentários

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  • Olá,...

    Submetido por Scorpiryco a 8. Fevereiro 2017 - 16:53.

    Olá,


    Para quê ter na receita 4 pacotes de cuajada? Na descrição apenas vejo utilizar 3.

    Usa-se mais na 2ª camada?

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  • Fica mesmo uma delicia. Bjs  

    Submetido por Manuela Vice a 1. Janeiro 2015 - 17:03.

    Fica mesmo uma delicia. Bjs

     

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  • Olá  Manuela Vice,     Enaaa

    Submetido por Mixie a 29. Dezembro 2014 - 18:09.

    Olá  Manuela Vice,

     

     

    Enaaa mas que aspeto maravilhoso!!! Parece deliciosa. tmrc_emoticons.;)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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