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Curd de Laranja, Lima e Limão


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Ingredientes

  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 1 lima
  • 150 gr de açúcar
  • 2 ovo, s
  • 60 gr de manteiga
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Pulverize o açúcar com a raspa do limão e da laranja 30 seg na vel 9, acrescente o sumo da laranja, do limão e da lima, os ovos e a manteiga e programe 9 min temperatura 80° na velocidade 2.

    Óptimo para servir como cobertura de gelados, acompanhamento de crumbles, recheio de bolos, tortas ou tartes.

    Este vai ser para um gelado de lima e chocolate.

     

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Comentários

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  • Manteiga ou margarina?

    Submetido por veralsluis a 29. Setembro 2013 - 03:22.

    Boa noite D. Odete

    Gostei da sua receita, mas como nunca fiz um curd, quero perguntar-lhe se utiliza mesmo manteiga, ou margarina?

    obrigado

    boas receitas

    Vera

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  • Olá odete, Hummmmmmmm que

    Submetido por Mixie a 5. Julho 2013 - 19:33.

    Olá odete,

     

    Hummmmmmmm que bommmm! Deve ficar maravilhoso em gelados e em bolos.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • humm

    Submetido por analuisateles a 4. Julho 2013 - 20:09.

    Deve ser tão bom!

     

    Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net

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