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Bimby®
20min
Todos
32min
dose/s
25 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g chocolate de leite, em barra
  • 10 g manteiga
  • q.b. granulado de chocolate

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1. Coloque no copo o leite condensado, o chocolate e a manteiga.

    3. Retire o copo medida e coloque o cesto sobre a tampa, para não pingar as goticulas de vapor no doce.

    3. Programe 12 min/120ºC (ou varoma)/vel4.

    4. Retire de imediato para um prato untado. Coloque película aderente (para evitar de formar uma casquinha).

    5. Quando estiver frio. Faça bolinhas comas as mãos molhadas e enrole no chocolate granulado.

Dica

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1. Pode substituir o granulado por amêndoas (picadas), pistachio, nozes ou qualquer confeito.

2: Pode colocar no copinho ao invés de enrolar.

3. Pode colocar em frascos do tipo creme dental para festas de crianças (neste caso, reduzir o tempo de cozimento de 12 min para 9 min.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Brigadeiro gourmet

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Comentários

  • 19. maio 2021 - 20:19

    Segui a receita mas precisa de alteração. Não precisa de tanto tempo na Bimby, o chocolate queimou nos últimos 2 ou 3 minutos. 8 a 9 minutos chegam!

  • 14. abril 2016 - 19:45

    Olá Raquel,

    o que quis transmitir é que a imagem desses brigadeiros não corresponde à receita, pois essa imagem vem numa revista.

    Com os melhores  cumprimentos

    Filipa

     

     

     


    Filipa

  • 6. abril 2016 - 02:32

    Olá Filipa

    A forma de preparar está indicada pela Bimby para brigadeiros, entretanto os ingredientes e as quantidades foram sendo adaptados por mim nas muitas tentativas que fiz.

    Obrigada pela partilha.

    Raquel


    Bons cozinhados.


    Beijinhos


    Raquel

  • 5. abril 2016 - 11:16

    Bom Dia,

    Desculpe a pergunta, mas estes brigadeiros não foram retirados de uma revista??


    Filipa

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