RECEITA PARA A BIMBY ®
Ingredientes
- Para o Bolo:
- 220 g Farinha
- 1 limão, (sumo e raspa)
- 1 colher de chá de alfazema;
- 220 g Açucar;
- 1 Colher de chá de Fermento para bolos;
- 3 ovo, s;
- 100 g Manteiga;
- 1 Pitada de sal;
- 1 iogurte natural, .
- Ingredientes para a Calda (Adaptei do Livro Base):
- 70 g de Açucar;
- 50 g de Água;
- Cascas de metade de um limão, só a parte amarela.
- Para a cobertura:
- 1 caixinha de framboesas frescas;
- 2 Pacotes de natas frescas;
- 1 colher de chá de Alfazema.
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7Bimby®
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
A receita original do bolo é do livro base da Bimby (mas com laranja).
Preparação do Bolo:
Coloque no copo da Bimby o açúcar, o limão, a raspa do mesmo e os ovos. Programe 1min., Temp.50º, Vel.5.
A seguir junte os restantes ingredientes (excepto a farinha e o fermento) e programe 30 Seg., Vel.5.
Incorpore a farinha e o fermento e misture 6 Seg., Vel.4.
Deite numa forma untada c/ manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180ºC, 30 minutos aproximadamente.Preparação da Calda:
Coloque todos os ingredientes na bimby e programe 5m/100º/vel1.
Regue o bolo com a calda.
Preparação do creme:
Coloque as natas bem frias na bimby e programe 2 min/vel3. Verifique se está com a consistencia ideal, se não tiver aumente o tempo (com cuidado para que não passe a manteiga).
Coloque as natas sobre o bolo, polvilhe com a alfazema e coloque as framboesas frescas.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Rita Bravo, Obrigado pela
Olá Rita Bravo,
Obrigado pela partilha. A receita tem um aspecto fantástico....hum...simplesmente deliciosa!
Beijinhos,
Mixie:mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie