3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Baba de Camelo de Chocolate


Imprimir:
4

Ingredientes

1 unidade/s

Baba de Camelo de Chocolate

  • 1 Lata de leite condensado cozido
  • 200g Chocolate de cúlinaria
  • 7 ovos
  • 50g manteiga
  • Sal q.b.
  • 6
    15min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
5

Etapa de preparação

  1. - Comece por separar as gemas das claras e reservar.
    - Colocar a borboleta no copo, adicionar as claras e uma pitada de sal e bater 7min/vel.3,5 (sem o copinho de medida). Reservar.
    - No copo limpo, colocar o chocolate partido aos bocados e dar 3a4 toques no turbo. Verificar se o chocolate ficou bem triturado e baixar o que ficou nas paredes do copo.
    - Adicionar a manteiga e programar 4min/50°/vel.2.
    - Adicionar o leite condensado e as gemas e programar 30seg/vel.4.
    - Com a ajuda de uma vara de arames envolver delicadamente o preparado de chocolate com as claras.
    - Colocar no frigorífico 2 a 3 horas antes de servir.
10

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo de medida
    Copo de medida
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

- Depois de retirar do frigorífico pode decorar a gosto com raspas de chocolate, bolacha ralada ou amêndoa triturada..


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • De momento não tem comentários