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Ingredientes
- 20 gramas de gelatina em pó neutra 1 gelatina de sabor à escolha 200 gramas de água 150 gramas de açúcar açúcar para envolver q.b.
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20min
Bimby® 20minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
No copo "Tampa fechada" coloque as gelatinas, a água e o açúcar. Programe 10 segundos, vel. 4. De seguida programe 5 minutos, temp. 100º, veloc. 2.Coloque em formas de silicone untadas com óleo ou num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao frigorifico para ficarem mais firmes. Desenforme (se usar as formas) ou corte aos cubos (se optar pelo tabuleiro) e passe por açucar.
Boa gulodice!!!
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Acessórios
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Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
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Comentários
Adicionar novo comentárioA nova estrela nas festas de
A nova estrela nas festas de anos cá em casa!! E já nao fico tao preocupada porque sei o que estao a comer!!!!!
O meu filho está fã e eu fico
O meu filho está fã e eu fico feliz por saber o que ele está a comer
Olá. antes de mais nada
Olá. antes de mais nada desculpe só agora responder. Depois agradeço a preferência na minha receita. Por vezes tb n uso açúcar. Qd se usa açucar deve-se meter entre as camadas de gomas já feitas paple vegetal por exemplo, para que a açúcar não derreta ao fim de um tempo. Eis a receita que faço seempre.
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1955/minhas-gomas.html
Convido a visitar (e tornar-se seguidora se quiser) o meu blog: http://bimbexpress.blogspot.com
Bj
AAbrantes
Olá. antes de mais nada
Olá. antes de mais nada desculpe só agora responder. Depois agradeço a preferência na minha receita. Por vezes tb n uso açúcar. Qd se usa açucar deve-se meter entre as camadas de gomas já feitas paple vegetal por exemplo, para que a açúcar não derreta ao fim de um tempo. Eis a receita que faço seempre.
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1955/minhas-gomas.html
Convido a visitar (e tornar-se seguidora se quiser) o meu blog: http://bimbexpress.blogspot.com
Bj
AAbrantes
gomas
ola boa tarde gostaria que me desse a receita das suas gomas se nao se importasse, porque de todas que ja vi umas receitas dizem para por açucar, outras dizem para nao por porque a gelatina com sabor ja tem açucar, e fico um pouco confusa.
tambem ja reparei que umas passam as gomas por açucar polvilhado, outras por açucar normal e outras nao passam por açucar nenhum.
se me pudesse ajudar agradecia muito pois ando ansiosa de faze-las.
beijinhos
gomas
ola boa tarde gostaria que me desse a receita das suas gomas se nao se importasse, porque de todas que ja vi umas receitas dizem para por açucar, outras dizem para nao por porque a gelatina com sabor ja tem açucar, e fico um pouco confusa.
tambem ja reparei que umas passam as gomas por açucar polvilhado, outras por açucar normal e outras nao passam por açucar nenhum.
se me pudesse ajudar agradecia muito pois ando ansiosa de faze-las.
beijinhos
Ajudem-me por favor...
Olá, enganei-me e coloquei 70 gr de gelatina neutra na minha receita de gomas em vez de 20 gr, e agora? Alguém me sabe dizer se pode fazer mal? Por favor alguém me responda, é que quero dar ao meu menino e não posso. Obrigada!!!
Bimbalita ♥
Olá ArtesAna A gelatina em
Olá ArtesAna
A gelatina em pó neutra vende-se nos hipermercados, juntos dos artigos para bolos e doces.
As gomas conservam-se no friogorífico, antes de serem passadas por açúcar.
Beijinhos :mixie-big-smile:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Gelatina em pó
Eu já me aconteceu ñ ter gelatina em pó para fazer Marshmallows e a Bimbólica k sou resolvi pulverizar a gelatina em folha na minha "menina" (vel. 9, até estar como eu keria) :mixie-wink: Ficaram óptimas na mm! Por isso experimente fazer o mm para as gomas.
gelatina em pó
Gostava de experimentar mas só conheço a gelatina neutra em folhas. Alguém sabe dizer-me onde encontro a gelatina neutra em pó?
Já agora, quanto tempo duram estas gomas? E guardam-se no frio?
Muito obrigada
gomas
Olá MCMAAA - acho q n me enganei
Então é assim, realmente as gomas ficam com um aspecto divinal qd são feitas e depois ficam assim nesse estadpo: o açucar quase que se entranha e ficam pegajosas. E não, não é de as guardares numa caixa pq eu n guardo e acontece o mesmo.
hei-de experimentar colocar açúcar em pó para ver se o resultado é o mesmo.
bjocas
masa39
AAbrantes
Gomas
Olá a todas1
Quando faço as gomas, dps de irem ao frigorifico, ficam óptimas, com boa consistência etc. Passo por acucar e ficam com optimo aspecto
Depois, guardo-as numa caixa e qd as vou buscar perderam o acucar, estão com ar super peganhento, como se estivessem a derreter. Boas de sabor mas com um bocado mau aspecto.
será pq as guardo numa caixa? Não o devo fazer?
Obg pela ajuda!
Que maravilha
Que maravilha
gomas
olá,
Sinceramente eu penso que a gelatina terá mesmo de ser em pó, mas nunca experimentei com as folhas.
beijocas
masa39
AAbrantes
gelatina
a gelatina neutra pode ser daquelas em folha?? tem mesmo que ser em pó? trouxe em folha por engano...
ola bimbolica
eu tambem comprei as minhas no chines e tinham covetes de formas e nao sao muito fundas,mas da pra encher so metade,resulta na mesma!
ate ja fiz pra festa de anos do filho de uma amiga e enchi metade de um sabor e depois de frio enchi o resto com outro sabor,ficaram divinais,os miudos deram conta delas todas num abrir e fechar de olhos!
e quanto ha quantidade depende do k colocares em cada forma,mas nao sao em exagerado!
boas gomas...
bjinhux borboletinha
Formas
Tenho uma dúvida para vos colocar sobre as formas...
Eu comprei umas no chinês de silicone, de várias formas. São couvetes de gelo, por isso um pouco fundas para gomas, mas e se as enchesse só até metade? acham que resultaria?
Mais uma dúvida: esta receita dá muitas gomas? Se for um abuso de gomas tento fazer metade...
Obrigada!
formas
Olá Telma!!!
Mandei-te mail pois já tenho as formas para te enviar na Segunda. Aguardo resposta ao mail, sff.
Beijocas
Alexandra
AAbrantes
forminhas para as gomas
meninas encontrei umas forminhas que sao uma ternura de silicone bastante maleaveis nas lojas fabio lucci num preço bem em conta
bastante praticas para as gomas
Não usar gelly já nas gomas!!!
experimentei fazer estas gomas fantásticas com gelly já.. não funciona. Fica uma pasta e nunca fica com a consistência de goma...
portanto já sabem... gelatina normal que é a melhor!
boas gomas )
xoaninha
OLA
boas!
ja fiz varias vezes as gomas e pra ser sincera ja experimentei fazer sem açucar e pessoalmente axo k ficam melhores!
bjinhux ***
gomas
ola boa noite
estive a fazer a receita das gomas e posso dizer q fiquei surpreendida com o resultado realmente ficaram com a espuma num dos lados mas depois passei por acucar pulverizado e foi de chorar por mais
operação
Olá Xoaninha bom dia!!!
Sim, a minha operação correu bem e foi à bexiga (o parto do meu filho mais novo foi tão rápido que fez estragos). Agora vou recuperando aos poucos e as dores q tenho são da anestesia (epiduraL - que me custou horrores).
Obrigada por perguntares e beijocas
AAbrantes
Base das gomas & operação
olá!
espero que a operação tenha corrido pelo melhor e que não tenha sido nada de grave!!
quanto à base das gomas ficar mais escura deve-se realmente à espuma que fica de bater a gelatina. Se lhe quiserem tirar isso basta coar (mas eu até acho que fica giro e original!)
beijinhos a todas e as melhoras para ti!
xoaninha
gomas
Olá bom dia!
Desculpem só responder agora mas é q ontem fui operada. Sim, as gomas ficam mesmo com essa parte mais dura por baixo (pelo menos as minhas têm ficado sempre assim.
Beijocas e espero que tenham gostado
Alexandra (masa39)
AAbrantes
ola
boas!
as minhas tambem ficaram.
acho k ficam assim pk ao baterem na bimby fica sempre com espuma!
bjinhux
gomas
Boa tarde!
Uma pergunta; é suposto a base das gomas ficar mais rosada (no caso das gomas de morango)? Nãos ei explicar bem mas experimentei fazer e a base não fica transparente - parece que fica com uma camada branca...É mesmo assim?Obrigada pela ajuda!
ola
pois bem hoje andava eu no modelo a procura dos ingredientes k precisava pra fazer as receitas maravilhosas k por aqui se encontra quando encontrei a gelatina neutra,achei um pouco caro,mas nao resisti e tive de comprar pk sou completamente doida por gomas,pra mim sao uma perdicao! ( 1,09€ 20gr)
comprei forminhas numa loja do chines,k por aqui por torres vedras em qualquer buraco ha uma loja nova dos chineses a abrir lol!
hoje foi de morango amanha vou fazer de pessego!
pois,amanha pk as de hoje foram-se depois do jantar!
bjinhux e boas gomas
Olá
Eu tenho formas de silicone com várias figurinhas da "Loja do Gato Preto". Foram baratas e dão para gomas e bombons.
Susana
Formas
Olá novamente.
Obrigada pela informaçãp. Tenho que ir lá espreitar!!!!
Bjocas
AAbrantes
Formas fantasminhas
Olá Alexandra! Olha, eu posso ir ao Corte Inglês e comprar-te lá mas descobri que esta marca tem um site de onde se podem mandar vir online as formas, fica mais em conta (são mais baratas que na loja)e há mais variedade.além do mais descobri hoje que.... há formas mesmo para gomassssss ))) O site é https://www.silikomart.net/, depois vais a compras online, depois a Linha Jelliflex, as dos chocolates são da linha Easy Choc!
Estas formas são todas bastante caras mas digo-te, valem mesmo a pena!
beijinhos
xoaninha
gomas
Olá xoaninha!!!!
Tudo bem?
Obrigada pelos comentários e pelos elogios.
Com Jellijá ainda não esperimentei mas penso que devem ficar igualmente boas.
Se experimentares, depois diz.
Foste tu que comprarste as formas dos fantasminhas???? Tb queria e não tenho cá Corte Inglês!!
Moro em Alpiarça.
Beijocas grandes
Alexandra
AAbrantes
Geli já
Olá Alexandra!
Já alguma vez experimentaste fazer a receita com GeliJá? Funcionou? Posso dizer-te que ontem a tua receita fez sucesso entre 2 filhos de amigas! Bem... comeram as gomas todas e fizeram-me prometer que lhes iria fazer de coca cola e de chocolate! bj e obrigada
xoaninha
gomas
Olá Bom dia!!!
Então somos quase vizinhas pois eu moro em Alpiarça.
Eu comprei as minhas formas (têm bananas, pêras, maçãs, gomos de laranja) aqui em Alpiarça numa loja que é conhecida como a loja dos 300.
Se precisares apita.Alexandra (masa39) - quem postou a receita
Bjocas
AAbrantes
Forminhas de silicone
Olá!
As minhas formas de fantasminhas (15 fantasminhas por forma), foram compradas no El Corte Inglês. Como são forminhas de fazer bombons são super maleáveis e não precisam de levar óleo para que as gomas descolem. Há forminhas "cuvettes" para fazer gelo, em plástico, mas que não são tão maleáveis e em que as gomas devem pegar se não levarem uma gordura qualquer... mas nada que um bocadinho de óleo não resolva
xoaninha
Olá! Em primeiro lugar,
Olá!
Em primeiro lugar, parabéns pela receita. Acho fantástico como é possível a diversidade de coisas que podemos fazer com a nossa bimby, até simples gomas que satisfazem as nossas gulosices pontuais.
Quero experimentar fazer esta receita, mas não sei onde comprar essas forminhas. Se me pudesse indicar onde as comprou, talvez pudesse ir à mesma loja, já que moro em Almeirim.
Obrigada. " title="Wink — " class="smiley-class smileysProcessed" />
Joana Belo
gomas
Peço desculpa, mas n sei o que aconteceu à minha primeira foto das gomas. Agora cada vez que tento colocar uma, aparece horrorosa e n dá para perceber.
Vou tentra arranjar uma outra foto para substuir esta e se não conseguir, da próxima vez que fizer as gomas tiro nova foto.
Bjocas
masa 39
AAbrantes
Deliciosas e viciantes!
Olá!!!
Acabei de fazer as gomas e ficaram DIVINAIS! Fiz numas formas para bombons, de silicone do corte inglês, cada uma com 15 fantasminhas (forminhas), deu para fazer 60 fantasminhas!!! com estas formas não é necessário colocar óleo que as gomas desenformam bem. Como gosto de gomas sem açúcar exterior não as passei por açúcar e sabem que mais? DIVINAIS na mesma!! Tenho de experimentar com outros sabores Hoje foram as de morango (acho que os fantasminhas não vão sobreviver muito tempo cá em casa )
Beijocassss
xoaninha
Olá
o meu mail é o tecarola@hotmail.com.
obrigada + uma vez
gomas
Ola. NO ÉCOMARCHÉ existe ums pacotes - estilo os do fermento de padeiro - da marca VAHINÉ que traz 3 ou 4 saquetas lá dentro.
e tb há umas q tb vem em pacotes de cartão da marca Royal
Mas dá-me o teu mail que eu mando foto das caixas ou se preferires, combinamos e eu compro p te enviar.
bjocas
AAbrantes
Olá
já andei á procura e não encontro, se não for muito incómodo, agradeçia que me enviasse, sfff
Muito obrigado pela disponisbilidade
gomas
Olá carola.
As formas de silicone para fazer as gomas (em forma de frutos, estrelas, etc) devem vender-se em lojas como a "Casa" ou em Hipers.
Eu comprei numa loja aqui em Alpiarça, salvoerro a 1.5 cada couvete.
Se não encontrares eu posso comprar-te e enviar.
Diz depois qq coisa
Bjocas e obrigada
AAbrantes
Têm bom aspecto.Gostaria de
Têm bom aspecto.
Gostaria de fazer estas gomas em formas de silicone, sabe onde poderei arranjá-las.
gomas
Olá!!!!
A gelatina em pé neutra compra-se em qq super ou hipermercado.
Encontras ao pé das gelatinas normais, côco, leites condensados e essas coisas.
Vem num frasquinho como aqueles do granulados de chocolate. Não tenho agora nebhum em casa senão mandava-te a imagem.
Se não encontrares, estou certa que se pedires a uma funcionária, ela te indicará o local onde a encontras.
Beijocas e obrigada por comentares
PS - Depois diz se encontraste
AAbrantes
onde é que se compra gelatina
onde é que se compra gelatina em pó neutra
Ana Luz