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As minhas gomas


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Ingredientes

  • 20 gramas de gelatina em pó neutra 1 gelatina de sabor à escolha 200 gramas de água 150 gramas de açúcar açúcar para envolver q.b.
  • 6
    20min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. No copo Tampa fechada coloque as gelatinas, a água e o açúcar. Programe 10 segundos, vel. 4. De seguida programe 5 minutos, temp. 100º, veloc. 2.Coloque em formas de silicone untadas com óleo ou num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao frigorifico para ficarem mais firmes. Desenforme (se usar as formas) ou corte aos cubos (se optar pelo tabuleiro) e passe por açucar.


    Boa gulodice!!!

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

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  • A nova estrela nas festas de

    Submetido por cguedes a 15. agosto 2015 - 20:26.

    A nova estrela nas festas de anos cá em casa!! E já nao fico tao preocupada porque sei o que estao a comer!!!!! tmrc_emoticons.;)

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  • O meu filho está fã e eu fico

    Submetido por SorayaEsteves a 6. janeiro 2015 - 11:13.

    O meu filho está fã e eu fico feliz por saber o que ele está a comer  Big Smile

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  • Olá. antes de mais nada

    Submetido por masa39 a 27. dezembro 2011 - 22:58.

    Olá. antes de mais nada desculpe só agora responder. Depois agradeço a preferência na minha receita. Por vezes tb n uso açúcar. Qd se usa açucar deve-se meter entre as camadas de gomas já feitas paple vegetal por exemplo, para que a açúcar não derreta ao fim de um tempo. Eis a receita que faço seempre.

    http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1955/minhas-gomas.html

    Convido a visitar (e tornar-se seguidora se quiser) o meu blog: http://bimbexpress.blogspot.com

    Bj

     


    AAbrantes

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  • Olá. antes de mais nada

    Submetido por masa39 a 27. dezembro 2011 - 22:58.

    Olá. antes de mais nada desculpe só agora responder. Depois agradeço a preferência na minha receita. Por vezes tb n uso açúcar. Qd se usa açucar deve-se meter entre as camadas de gomas já feitas paple vegetal por exemplo, para que a açúcar não derreta ao fim de um tempo. Eis a receita que faço seempre.

    http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1955/minhas-gomas.html

    Convido a visitar (e tornar-se seguidora se quiser) o meu blog: http://bimbexpress.blogspot.com

    Bj

     


    AAbrantes

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  • gomas

    Submetido por margaridinha pinto a 26. dezembro 2011 - 18:44.

     ola boa tarde gostaria que me desse a receita das suas gomas se nao se importasse, porque de todas que ja vi umas receitas dizem para por açucar, outras dizem para nao por porque a gelatina com sabor ja tem açucar, e fico um pouco confusa.

    tambem ja reparei que umas passam as gomas por açucar polvilhado, outras por açucar normal e outras nao passam por açucar nenhum.

    se me pudesse ajudar agradecia muito pois ando ansiosa de faze-las.

    beijinhos

     

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  • gomas

    Submetido por margaridinha pinto a 26. dezembro 2011 - 18:44.

     ola boa tarde gostaria que me desse a receita das suas gomas se nao se importasse, porque de todas que ja vi umas receitas dizem para por açucar, outras dizem para nao por porque a gelatina com sabor ja tem açucar, e fico um pouco confusa.

    tambem ja reparei que umas passam as gomas por açucar polvilhado, outras por açucar normal e outras nao passam por açucar nenhum.

    se me pudesse ajudar agradecia muito pois ando ansiosa de faze-las.

    beijinhos

     

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  • Ajudem-me por favor...

    Submetido por Bimbalita a 23. outubro 2011 - 21:23.

    Olá, tmrc_emoticons.(  enganei-me e coloquei 70 gr de gelatina neutra na minha receita de gomas em vez de 20 gr, e agora? Alguém me sabe dizer se pode fazer mal? Por favor alguém me responda, é que quero dar ao meu menino e não posso. Obrigada!!!


    Bimbalita 


     

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  • Olá ArtesAna   A gelatina em

    Submetido por Mixie a 6. agosto 2011 - 18:43.

    Olá ArtesAna tmrc_emoticons.)

     

    A gelatina em pó neutra vende-se nos hipermercados, juntos dos artigos para bolos e doces.

    As gomas conservam-se no friogorífico, antes de serem passadas por açúcar.

     

    Party

     

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Gelatina em pó

    Submetido por Wild Heaven a 6. agosto 2011 - 18:39.

    Eu já me aconteceu ñ ter gelatina em pó para fazer Marshmallows e a Bimbólica k sou resolvi pulverizar a gelatina em folha na minha "menina" (vel. 9, até estar como eu keria) :mixie-wink:  Ficaram óptimas na mm! Por isso experimente fazer o mm para as gomas.

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  • gelatina em pó

    Submetido por ArtesAna a 6. agosto 2011 - 13:25.

    Gostava de experimentar mas só conheço a gelatina neutra em folhas. Alguém sabe dizer-me onde encontro a gelatina neutra em pó?

    Já agora, quanto tempo duram estas gomas? E guardam-se no frio?

    Muito obrigada

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 28. janeiro 2011 - 16:43.

    Olá MCMAAA - acho q n me enganei tmrc_emoticons.~

    Então é assim, realmente as gomas ficam com um aspecto divinal qd são feitas e depois ficam assim nesse estadpo: o açucar quase que se entranha e ficam pegajosas. E não, não é de as guardares numa caixa pq eu n guardo e acontece o mesmo.

    hei-de experimentar colocar açúcar em pó para ver se o resultado é o mesmo. Party

    bjocas

    masa39


    AAbrantes

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  • Gomas

    Submetido por MCMAAA a 28. janeiro 2011 - 15:46.

    Olá a todas1

    Quando faço as gomas, dps de irem ao frigorifico, ficam óptimas, com boa consistência etc.  Passo por acucar e ficam com optimo aspecto

    Depois, guardo-as numa caixa e qd as vou buscar perderam o acucar, estão com ar super peganhento, como se estivessem a derreter. Boas de sabor mas com um bocado mau aspecto.

    será pq as guardo numa caixa? Não o devo fazer?

    Obg pela ajuda!

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  • Que maravilha  

    Submetido por nanaf a 15. dezembro 2010 - 22:14.

    Que maravilha

     

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 5. agosto 2010 - 17:16.

    olá,

    Sinceramente eu penso que a gelatina terá mesmo de ser em pó, mas nunca experimentei com as folhas. tmrc_emoticons.~

    beijocas

    masa39


    AAbrantes

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  • gelatina

    Submetido por anna a 5. agosto 2010 - 01:03.

    a gelatina neutra pode ser daquelas em folha?? tem mesmo que ser em pó? trouxe em folha por engano...

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  • ola bimbolica

    Submetido por borboletinha a 25. junho 2010 - 21:48.

    eu tambem comprei as minhas no chines e tinham covetes de formas e nao sao muito fundas,mas da pra encher so metade,resulta na mesma!

    ate ja fiz pra festa de anos do filho de uma amiga e enchi metade de um sabor e depois de frio enchi o resto com outro sabor,ficaram divinais,os miudos deram conta delas todas num abrir e fechar de olhos!

    e quanto ha quantidade depende do k colocares em cada forma,mas nao sao em exagerado!

    boas gomas...

     

    bjinhux borboletinha

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  • Formas

    Submetido por Bimbólica trainee a 24. junho 2010 - 17:25.

    Tenho uma dúvida para vos colocar sobre as formas...

    Eu comprei umas no chinês de silicone, de várias formas. São couvetes de gelo, por isso um pouco fundas para gomas, mas e se as enchesse só até metade? acham que resultaria?

    Mais uma dúvida: esta receita dá muitas gomas? Se for um abuso de gomas tento fazer metade...

    Obrigada!

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  • formas

    Submetido por masa39 a 20. março 2010 - 18:34.

    Olá Telma!!!


    Mandei-te mail pois já tenho as formas para te enviar na Segunda. Aguardo resposta ao mail, sff.


    Beijocas


    Alexandra


    AAbrantes

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  • forminhas para as gomas

    Submetido por Nemita a 18. março 2010 - 22:15.

    Party Party  meninas encontrei umas forminhas que sao uma ternura de silicone bastante maleaveis nas lojas fabio lucci num preço bem em conta


    bastante praticas para as gomas


     

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  • Não usar gelly já nas gomas!!!

    Submetido por xoaninha a 14. março 2010 - 15:00.

    experimentei fazer estas gomas fantásticas com gelly já.. não funciona. Fica uma pasta e nunca fica com a consistência de goma...


    portanto já sabem... gelatina normal que é a melhor!


    boas gomas tmrc_emoticons.-))


    xoaninha

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  • OLA

    Submetido por borboletinha a 13. março 2010 - 23:42.

    boas!


    ja fiz varias vezes as gomas e pra ser sincera ja experimentei fazer sem açucar e pessoalmente axo k ficam melhores!


    bjinhux ***

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  • gomas

    Submetido por Nemita a 13. março 2010 - 22:58.

    Cooking 7 ola boa noite


    estive a fazer a receita das gomas  e posso dizer q fiquei surpreendida com o resultado realmente ficaram com a espuma num dos lados mas depois passei por acucar pulverizado e foi de chorar por mais

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  • operação

    Submetido por masa39 a 12. março 2010 - 11:46.

    Olá Xoaninha bom dia!!!


    Sim, a minha operação correu bem e foi à bexiga (o parto do meu filho mais novo foi tão rápido que fez estragos). Agora vou recuperando aos poucos e as dores q tenho são da anestesia (epiduraL - que me custou horrores).


    Obrigada por perguntares e beijocas


    AAbrantes

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  • Base das gomas & operação

    Submetido por xoaninha a 12. março 2010 - 00:01.

    olá!


    espero que a operação tenha corrido pelo melhor e que não tenha sido nada de grave!!


    quanto à base das gomas ficar mais escura deve-se realmente à espuma que fica de bater a gelatina. Se lhe quiserem tirar isso basta coar (mas eu até acho que fica giro e original!)


     


    beijinhos a todas e as melhoras para ti!


    xoaninha

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 11. março 2010 - 10:44.

    Olá bom dia!


    Desculpem só responder agora mas é q ontem fui operada. Sim, as gomas ficam mesmo com essa parte mais dura por baixo (pelo menos as minhas têm ficado sempre assim.


    Beijocas e espero que tenham gostado


    Alexandra (masa39)


    AAbrantes

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  • ola

    Submetido por borboletinha a 11. março 2010 - 00:04.

    boas!


    as minhas tambem ficaram.


    acho k ficam assim pk ao baterem na bimby fica sempre com espuma!


    bjinhux    Love

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  • gomas

    Submetido por MCMAAA a 10. março 2010 - 23:26.

    Boa tarde!


    Uma pergunta; é suposto a base das gomas ficar mais rosada (no caso das gomas de morango)? Nãos ei explicar bem mas experimentei fazer e a base não fica transparente - parece que fica com uma camada branca...É mesmo assim?Obrigada pela ajuda!

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  • ola

    Submetido por borboletinha a 9. março 2010 - 01:35.

    pois bem hoje andava eu no modelo a procura dos ingredientes k precisava pra fazer as receitas maravilhosas k por aqui se encontra quando encontrei a gelatina neutra,achei um pouco caro,mas nao resisti e tive de comprar pk sou completamente doida por gomas,pra mim sao uma perdicao! ( 1,09€  20gr)


    comprei forminhas numa loja do chines,k por aqui por torres vedras em qualquer buraco ha uma loja nova dos chineses a abrir lol!


    hoje foi de morango amanha vou fazer de pessego!


    pois,amanha pk as de hoje foram-se depois do jantar!


    bjinhux e boas gomas Party

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  • Olá

    Submetido por Sicaf a 5. março 2010 - 18:18.

    Eu tenho formas de silicone com várias figurinhas da "Loja do Gato Preto". Foram baratas e dão para gomas e bombons.


    Susana Party

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  • Formas

    Submetido por masa39 a 5. março 2010 - 15:59.

    Olá novamente.


    Obrigada pela informaçãp. Tenho que ir lá espreitar!!!!


    Bjocas


    AAbrantes

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  • Formas fantasminhas

    Submetido por xoaninha a 5. março 2010 - 15:54.

    Olá Alexandra! Olha, eu posso ir ao Corte Inglês e comprar-te lá mas descobri que esta marca tem um site de onde se podem mandar vir online as formas, fica mais em conta (são mais baratas que na loja)e há mais variedade.além do mais descobri hoje que.... há formas mesmo para gomassssss tmrc_emoticons.)))) O site é https://www.silikomart.net/, depois vais a compras online, depois a Linha Jelliflex, as dos chocolates são da linha Easy Choc!


    Estas formas são todas bastante caras mas digo-te, valem mesmo a pena!


    beijinhos


    xoaninha

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 5. março 2010 - 14:19.

    Cooking 7


    Olá xoaninha!!!!


    Tudo bem? tmrc_emoticons.D


    Obrigada pelos comentários e pelos elogios.


    Com Jellijá ainda não esperimentei mas penso que devem ficar igualmente boas.


    Se experimentares, depois diz. tmrc_emoticons.;)


    Foste tu que comprarste as formas dos fantasminhas???? Tb queria e não tenho cá Corte Inglês!! tmrc_emoticons.((


    Moro em Alpiarça.


    Beijocas grandes


    Alexandra


    AAbrantes

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  • Geli já

    Submetido por xoaninha a 5. março 2010 - 12:09.

    Olá Alexandra!


    Já alguma vez experimentaste fazer a receita com GeliJá? Funcionou? Posso dizer-te que ontem a tua receita fez sucesso entre 2 filhos de amigas! Bem... comeram as gomas todas e fizeram-me prometer que lhes iria fazer de coca cola e de chocolate! bj e obrigada


    xoaninha

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 5. março 2010 - 11:51.

    Olá Bom dia!!!


    Então somos quase vizinhas pois eu moro em Alpiarça.


    Eu comprei as minhas formas (têm bananas, pêras, maçãs, gomos de laranja) aqui em Alpiarça numa loja que é conhecida como a loja dos 300.


    Se precisares apita.Alexandra (masa39) - quem postou a receita


    Bjocas


     


    AAbrantes

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  • Forminhas de silicone

    Submetido por xoaninha a 5. março 2010 - 00:49.

    Olá!


    As minhas formas de fantasminhas (15 fantasminhas por forma), foram compradas no El Corte Inglês. Como são forminhas de fazer bombons são super maleáveis e não precisam de levar óleo para que as gomas descolem. Há forminhas "cuvettes" para fazer gelo, em plástico, mas que não são tão maleáveis e em que as gomas devem pegar se não levarem uma gordura qualquer... mas nada que um bocadinho de óleo não resolva tmrc_emoticons.)


    xoaninha

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  • Olá! Em primeiro lugar,

    Submetido por Joaninha a 5. março 2010 - 00:23.

    Olá!


    Em primeiro lugar, parabéns pela receita. Acho fantástico como é possível a diversidade de coisas que podemos fazer com a nossa bimby, até simples gomas que satisfazem as nossas gulosices pontuais.


    Quero experimentar fazer esta receita, mas não sei onde comprar essas forminhas. Se me pudesse indicar onde as comprou, talvez pudesse ir à mesma loja, já que moro em Almeirim.


    Obrigada.tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) <img class=" title="Wink — tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;-) Wink" class="smiley-class smileysProcessed" />


    Joana Belo

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 4. março 2010 - 17:18.

    Peço desculpa, mas n sei o que aconteceu à minha primeira foto das gomas. Agora cada vez que tento colocar uma, aparece horrorosa e n dá para perceber.


    Vou tentra arranjar uma outra foto para substuir esta e se não conseguir, da próxima vez que fizer as gomas tiro nova foto.


    Bjocas


    masa 39 


    AAbrantes

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  • Deliciosas e viciantes!

    Submetido por xoaninha a 3. março 2010 - 23:35.

    Olá!!!


    Acabei de fazer as gomas e ficaram DIVINAIS! Fiz numas formas para bombons, de silicone do corte inglês, cada uma com 15 fantasminhas (forminhas), deu para fazer 60 fantasminhas!!! com estas formas não é necessário colocar óleo que as gomas desenformam bem. Como gosto de gomas sem açúcar exterior não as passei por açúcar e sabem que mais? DIVINAIS na mesma!! Tenho de experimentar com outros sabores tmrc_emoticons.;) Hoje foram as de morango (acho que os fantasminhas não vão sobreviver muito tempo cá em casa  Big Smile )


    Beijocassss


    xoaninha

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  • Olá

    Submetido por carola a 3. março 2010 - 14:41.

    o meu mail é o tecarola@hotmail.com.


    obrigada + uma vez

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 2. março 2010 - 14:06.

    Ola. NO ÉCOMARCHÉ existe ums pacotes - estilo os do fermento de padeiro - da marca VAHINÉ  que traz 3 ou 4 saquetas lá dentro.


    e tb há umas q tb vem em pacotes de cartão da marca Royal


    Mas dá-me o teu mail que eu mando foto das caixas ou se preferires, combinamos e eu compro p te enviar.


    bjocas


     


     


     


    AAbrantes

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  • Olá

    Submetido por carola a 2. março 2010 - 13:18.

    já andei á procura e não encontro, se não for muito incómodo, agradeçia que me enviasse, sfff


    Muito obrigado pela disponisbilidade

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 27. fevereiro 2010 - 20:16.

    Olá carola.


    As formas de silicone para fazer as gomas (em forma de frutos, estrelas, etc) devem vender-se em lojas como a "Casa" ou em Hipers.


    Eu comprei numa loja aqui em Alpiarça, salvoerro a 1.5 cada couvete.


    Se não encontrares eu posso comprar-te e enviar.


    Diz depois qq coisa


    Bjocas e obrigada


    AAbrantes

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  • Têm bom aspecto.Gostaria de

    Submetido por carola a 27. fevereiro 2010 - 19:30.

    Têm bom aspecto.


    Gostaria de fazer estas gomas em formas de silicone, sabe onde poderei arranjá-las.


    tmrc_emoticons.)

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  • gomas

    Submetido por masa39 a 26. fevereiro 2010 - 18:34.

    Olá!!!!


    A gelatina em pé neutra compra-se em qq super ou hipermercado.


    Encontras ao pé das gelatinas normais, côco, leites condensados e essas coisas.


    Vem num frasquinho como aqueles do granulados de chocolate. Não tenho agora nebhum em casa senão mandava-te a imagem.


    Se não encontrares, estou certa que se pedires a uma funcionária, ela te indicará o local onde a encontras.


    Beijocas e obrigada por comentares


    PS - Depois diz se encontraste


    AAbrantes

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  • onde é que se compra gelatina

    Submetido por samianaluz a 26. fevereiro 2010 - 18:19.

    onde é que se compra gelatina em pó neutra


    Ana Luz

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