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Cema24
criado: 25.12.2016
alterado: 25.12.2016
Arroz Doce Receita não testada
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Ingredientes
9 dose/s
Arroz Doce
- 1000 g leite
- 150 g arroz carolino
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- 160 g açúcar
- 4 gemas de ovo
- Canela q.b.
-
6
1h 0min
Tempo de preparação 1h 0minTempo de confeção -
7
Fácil
Tempo de preparação -
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Receita criada porTM5
Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação
-
Coloque no copo o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal e programe 15 min/90°C/
/vel 
, retire a tampa e envolva com a espátula.
-
De sequida programe 25 min/90°C//vel .
- Coloque num recipiente as gemas e 4 colheres de sopa do leite do copo e misture bem com a ajuda de um garfo.
- Adicione o açúcar e as gemas com leite e envolva com a ajuda da espátula.
-
Programe 10 min/90°C//vel 1,5. Deite num recipiente grande ou em taças pequenas. Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Cema24,...
Olá Cema24,
Tenho de experimentar para a passagem de ano.
Só falta a fotografia do aspecto final.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie