Variante Caldo verde de brunoqueiros. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sopas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Variante Caldo verde

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Ingredientes

6 dose/s

Variante Caldo verde

300 g batata, descascada e cortada
200 g cebola
2 dentes de alho
1000 g água
Sal q.b.
250 g couve de caldo verde
100 g chouriço, cortado às rodelas
40 g azeite

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6

38min

Bimby® 38min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Coloque no copo as batatas cortadas em pedaços, a cebola, os alhos, a água, o sal, na Varoma coloque a couve e programe 25 min/Varoma/vel 1 .

Quando terminar retire a Varoma, coloque o copo de medida e programe 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade 3-5-7

Esperar 3 a 5 segundos

A seguir incorpore a couve de caldo verde e as rodelas de chouriço através do bocal da tampa. Adicione o azeite e programe 2 min/100°/vel 1.

Rectifique os temperos e se ficar demasiado espesso incorpore mais água.

Acessórios

Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel 3, 5, 7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções