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Bolo de abóbora e côco


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Ingredientes

Bolo de abóbora e côco

  • 3 ovos
  • 300 grama abóbora crua
  • 1 chávena Farinha de amêndoa
  • 1 chávena coco ralado
  • meia chávena farinha de arroz
  • 3 colher de sopa azeite
  • canela em pó
  • 1 colher de chá Vinagre de Maçã
  • 1 chávena açúcar amarelo
  • 1 colher de chá fermento para bolos
  • 6
    55min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Triturar a abóbora 10 seg / vel 5
  2. Baixar o que ficou nas paredes do copo.
    Juntar os ovos e bater 1 min / vel 3,5
  3. Acrescentar os restantes ingredientes, exceto o fermento, e bater 20 seg / vel 4
  4. Juntar o fermento e misturar 10 seg / vel 3,5
  5. Levar a cozer em forma untada e polvilhada com farinha, ou forrada a papel vegetal, cerca de 45 minutos, a 180 graus.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Podem ser usadas outras farinhas a gosto.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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