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Pudim de ervilhas com cenoura


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Ingredientes

6 dose/s

  • margarina, q.b. p/ untar
  • 300 g cenouras, cortadas em cubos
  • 300 g ervilhas
  • 150 g queijo flamengo, partido em pedaços
  • 1000 g água
  • 200 g arroz
  • 6 ovos
  • 200 g natas
  • sal, q.b.
  • pimenta, q.b.
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Unte uma forma grande de bolo inglês com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente.
  2. Coloque na Varoma a cenoura e as ervilhas e tempere com sal. Reserve.
  3. Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 5. Retire e reserve.
  4. Coloque no copo a água, o sal, introduza o cesto com o arroz, a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 2.
  5. Retire tudo para uma taça, misture o arroz com as ervilhas, a cenoura e o queijo ralado reservado.Deite a mistura na forma.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Coloque no copo os ovos, as natas, o sal e a pimenta e misture 15 seg/vel 5.
  8. Deite o preparado por cima do arroz. Leve ao forno cerca de 45 minutos. Retire e deixe arrefecer antes de desenformar.
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Acessórios

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Dica

Costuma dizer -se que a cenoura faz os olhos bonitos! Os carotenos que dão cor laranja à cenoura são transformados em vitamina A, depois de absorvidos pelo organismo. A vitamina A é um componente dos pigmentos visuais responsáveis pela recepção da luz na retina dos olhos.Como alternativa...Sirva este pudim com o molho de tomate, seguindo a receita da pág. 20. Faça este pudim aproveitando sobras de arroz e legumes cozidos.

Outras receitas...


Comentários

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  • Bela dica de

    Submetido por a 14. Outubro 2014 - 03:11.

    Bela dica de aproveitamento 

    Já guardei

    Beijinho

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  • É excelente, fica mesmo muito

    Submetido por Iva Gama a 8. Abril 2013 - 00:51.

    É excelente, fica mesmo muito boa! :mixie-wink:

    IVA GAMA

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  • tem bom aspecto

    Submetido por rickymix a 7. Abril 2013 - 22:35.

    tem bom aspecto Cooking 1

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  • Parece excelente, vou

    Submetido por mesca a 7. Abril 2013 - 19:06.

    Parece excelente, vou experimentar : Gentle stir setting

    Gentle stir settingGentle stir setting

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