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Penne com Molho de Tomate Seco e Espinafres


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Ingredientes

4 dose/s

Massa

  • 80 g queijo parmesão
  • 1500 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 350 g massa tipo penne
  • 30 g azeite, mais q.b p/envolver
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 100 g tomate seco em azeite escorrido
  • 1 malagueta (opcional)
  • 170 g espinafres
  • 200 g natas
  • pimenta q.b
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o queijo e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo a água, o sal e aqueça 10 min/Varoma/vel 1 (TM5: 10 min/120ºC/vel 1.)
  3. Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/ 100ºC/Counter-clockwise operation/vel1. Escorra a massa com a ajuda da Varoma, envolva com um fio de azeite e reserve.
  4. Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho, o tomate e a malagueta, pique 5 seg/vel5 e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5: 3 min/120ºC/ vel 1).
  5. Adicione os espinafres e salteie 4 min/Varoma/vel 1 (TM5: 4 min/120ºC/vel 1).
  6. Adicione as natas, 1 pitada de pimenta e cozinhe 5 min/90ºC/vel1. Retire, envolva com a massa e sirva polvilhada com o queijo reservado.
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Acessórios

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Comentários

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  • Obrigado Mixie! Agora é só

    Submetido por Neusa_Madeira a 21. fevereiro 2015 - 19:45.

    Obrigado Mixie!

    Agora é só continuar a dar asas à imaginação tmrc_emoticons.;)

    Bons cozinhados também!

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  • Olá

    Submetido por Mixie a 16. fevereiro 2015 - 12:01.

    Olá   Neusa_Madeira,

     

    Enaaaaa mas que aspeto maravilhoso!!!!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Primeira Experiência! Correu

    Submetido por Neusa_Madeira a 15. fevereiro 2015 - 22:03.

    Primeira Experiência! Correu bem tmrc_emoticons.;)Espero que gostem.

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