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Ingredientes
6 pessoa/s
Paelha Vegetariana
- 30 g azeite
- 1 cebola, média
- 3 dente alho
- 1 pimento verde, tiras
- 1 pimento vermelho, tiras
- 390 g tomate em pedaços de lata
- 400 g caldo de legumes líquido
- 2 chávenas arroz integral, cozedura rápida
- 1 colher de chá curcuma em pó
- 1 colher de chá tomilho
- 1 alho-francês
- 1e1/2 chávenas ervilhas congeladas
- 1/4 chávenas salsa, fresca, picada
- 1 colher de chá sal
- 300 g água, vinho branco, caldo vegetais, (escolher a gosto)
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6
45min
Bimby® 10minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação
- No copo, colocar o azeite, a cebola descascada e os dentes de alho descascados. Programar 5seg, vel. 5. Quando terminar, programar 5 min, temp. 100, vel. 1.
- Cortar os pimentos em tiras, e reservar metade das tiras de pimento vermelho para a decoração. Colocar as restantes tiras no copo e programar 5min, temp. 100, vel.
.
- Colocar no copo a lata de tomate, o caldo de legumes, o arroz, a curcuma, o tomilho, e programar 15min, temp 100, vel
.
- Cortar o alho francês em rodelas finas e escaldar as ervilhas. Colocar no copo o alho francês, as ervilhas, metade da salsa e o sal (pode temperar de pimenta, a gosto). Verificar se precisa de mais água e adicionar. Programar 10min, 100ºC, vel
.
- Transferir para a uma travessa de servir e decorar com o pimento reservado.
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Acessórios
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Espátula
comprar agora
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Dica
Servir acompanhado de salada verde.
Utilizei o arroz integral do Lidl, por cozer mais rápido, e demolhei-o de um dia para o outro.
Link da receita original: https://www.vegetariantimes.com/recipes/vegetarian-paella
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá taniam55,...
Olá taniam55,

Uau! Que aspecto delicioso!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie