Bimby®
10min
Todos
45min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
Médio
- TM5
published: 30.03.2018
alterado: 30.03.2018
Ingredientes
Paelha Vegetariana
- 30 g azeite
- 1 cebola, média
- 3 dente alho
- 1 pimento verde, tiras
- 1 pimento vermelho, tiras
- 390 g tomate em pedaços de lata
- 400 g caldo de legumes líquido
- 2 chávenas arroz integral, cozedura rápida
- 1 colher de chá curcuma em pó
- 1 colher de chá tomilho
- 1 alho-francês
- 1e1/2 chávenas ervilhas congeladas
- 1/4 chávenas salsa, fresca, picada
- 1 colher de chá sal
- 300 g água, vinho branco, caldo vegetais, (escolher a gosto)
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- No copo, colocar o azeite, a cebola descascada e os dentes de alho descascados. Programar 5seg, vel. 5. Quando terminar, programar 5 min, temp. 100, vel. 1.
- Cortar os pimentos em tiras, e reservar metade das tiras de pimento vermelho para a decoração. Colocar as restantes tiras no copo e programar 5min, temp. 100, vel.
"Colher de pau" . - Colocar no copo a lata de tomate, o caldo de legumes, o arroz, a curcuma, o tomilho, e programar 15min, temp 100, vel "Colher de pau" .
- Cortar o alho francês em rodelas finas e escaldar as ervilhas. Colocar no copo o alho francês, as ervilhas, metade da salsa e o sal (pode temperar de pimenta, a gosto). Verificar se precisa de mais água e adicionar. Programar 10min, 100ºC, vel "Colher de pau" .
- Transferir para a uma travessa de servir e decorar com o pimento reservado.
Dica
Servir acompanhado de salada verde.
Utilizei o arroz integral do Lidl, por cozer mais rápido, e demolhei-o de um dia para o outro.
Link da receita original: https://www.vegetariantimes.com/recipes/vegetarian-paella
Utilizei o arroz integral do Lidl, por cozer mais rápido, e demolhei-o de um dia para o outro.
Link da receita original: https://www.vegetariantimes.com/recipes/vegetarian-paella
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá taniam55,
Uau! Que aspecto delicioso!
Obrigada pela partilha.