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Ingredientes
36 unidade/s
- 300 g feijão de soja
- 80 g cebola
- 2 alho
- 50 g azeite
- 50 g água
- 10 g farinha
- sal, q.b.
- Pimenta preta moída, q.b.
- ovos, q.b.
- pão ralado, q.b.
- Óleo p/ fritar, q.b.
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6
28min
Bimby® 28minTotal -
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Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
- Demolhe o feijão de soja em água durante 3 horas.
- Coloque no copo o feijão escorrido e programe 15 seg/vel 7. Retire e reserve.
- Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/100°C/vel 1.
- Adicione o feijão de soja reservado, a água, a farinha, o sal, a pimenta e programe 3 min/80°C/vel 1.
- Retire a massa, forme bolinhas e passe-as por ovo batido e pão ralado. Leve ao forno durante 20 minutos a 180°C ou frite-as em óleo bem quente. Sirva de seguida.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Acompanhe com um vinho branco bem fresco. Esta receita tem baixo valor calórico e é muito rica em minerais e proteínas.
Comentários
Adicionar novo comentárioFiz tudo certinho e ficaram com muito bom aspecto,...
Fiz tudo certinho e ficaram com muito bom aspecto, mas o sabor ficou muito forte e meio amargo a feijão de soja o que poderei ter feito mal?
Procurava uma receita com sabor suave como por exemplo os croquetes de soja do Celeiro.
Ficaram muito bons mas na proxima vez vou juntar...
Ficaram muito bons mas na proxima vez vou juntar um pouco de salsa.
Adorei e fiz no forno
Adorei e fiz no forno
Olá, Ficam excelentes
Olá,
Ficam excelentes :mixie-big-smile:
Bela Mar
Congelar
Bom dia,
Alguém experimentou congelar os croquetes?
bjs
Soja feijão ou fina
Olá AlexandraDuarte,
Este receita foi testda com feijão soja.
POderá ficar boa também com soja fina, contudo não poderemos garantir que fique com a mesma consistência.
Espero ter ajudado
beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bom Dia, Gostaria de saber
Bom Dia,
Gostaria de saber se se pode substituir o feijão de soja por soja fina.
Obrigado,
Alexandra Duarte
Olá! Experimentei esta
Olá!
Experimentei esta receita e gostei, mas tive que esperar que a "massa" ficasse fria para conseguir fazer as bolinhas pois enquanto estava quente colava-se às mãos (não sei se fiz algo errado na receita...).
Da próxima vez vou experimentar aromatizar o pão ralado com algumas ervas para dar um sabor diferente.
Obrigada.
Natacha Xavier
Fala em demolhar e escorrer
Fala em demolhar e escorrer presumo que seja feijão de soja seco não é?
Receita
Olá dulcepigmenta,
Que bom que gostou!!!! Boa ideia, a das sementes de papoila!
Explore o nosso mundo de receitas e surpreenda-se com as coisinhas tão boas que aqui há! :mixie-wink:
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Uma boa receita
Experimentei ontem à noite e fiquei impressionada com a facilidade e o resultado final. Juntei só 1 colher de chá de sementes de papoila e acompanhei com um molho de cogumelos.
obrigada pela sugestão
beijinhos
rita
Bom dia, Não quero estar a
Bom dia,
Não quero estar a mentir, mas penso que já vi também na parte dos congelados.
Feijões de soja
Olá encontras nos supermercados junto ao produtos naturais ou nas lojas celeiro
.
paula vieira
feijões de soja
Onde posso encontrar os feijões de soja??
Carina Martins