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Pão Paleo (receita da Mamã Paleo adaptada à Bimby)


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Ingredientes

1 unidade/s

Pão Paleo

  • 100g sementes de girassol
  • 80g farinha de coco
  • 80g Farinha de linhaça dourada
  • 40g polvilho doce
  • 25g Psyllium husk em pó
  • 1 c.chá de fermento em pó para bolos
  • 3 ovos
  • 30g azeite
  • 1 C.chá de vinagre de sidra
  • 200g água morna
  • 1 pitada de sal
  • 6
    1h 0min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. - No copo, colocar as sementes de girassol e programar 10seg/vel.9.
    - Adicionar a farinha de coco, a linhaça, o polvilho, o psyllium e o fermento e envolver 5seg/vel.5. Retirar do copo e reservar.
    - No copo limpo, colocar os ovos, o azeite, o vinagre, a água e o sal e programar 20seg/vel.4.
    - Adicionar as farinhas reservadas, envolver com a espátula e programar 1min/vel.espiga.
    - Voltar a envolver com a espátula e programar mais 2min/vel.espiga.
    - Retirar a massa do copo da Bimby e formar uma bola ligeiramente achatada.
    - Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal e polvilhar com uma das farinhas.
    - Colocar o pão no tabuleiro e polvilhar a gosto com sementes.
    - Levar ao forno pré-aquecido a 200° durante 40 a 50 minutos.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo de medida
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Dica

- Pode consultar a receita original aqui:
https://mamapaleo.blogs.nit.pt/receita/pao-de-linhaca-e-sementes-de-girassol-low-carb-sem-gluten-sem-lacticinios


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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