Bimby®
3min
Todos
7min
dose/s
2
unidade/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Massa de pizza Rápida
- 0.250 litro agua quente
- 10 g fermento padeiro seco
- 400 g farinha
- 2 c. sopa de azeite
- 1 c. chá sal
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque a água quente e o fermento no
"Tampa fechada" coloque a tampa com o copo de medida e misture 30 seg/vel 2. - Adicione a farinha, o azeite e o sal e amasse 2 min e 30 seg/
"Espiga" . - Verifique se a massa encontra-se descolada do copo, caso contrário junte um pouco de farinha e 30 seg/"Espiga"
- Coloque a massa num tabuleiro previamente polvilhado com farinha e estenda a massa de forma a fazer as suas pizzas de imediato.
Dica
Costumo juntar à massa alho em pó e oregãos no passo 2.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá Joana_2020 que bom aspeto e que prática!
Muito boa esta massa para pizza
Super rapido, não tem de levedar e é optima.
Obrigada pela partilha