bolos lêvedos dos açores de steve2006. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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bolos lêvedos dos açores

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Ingredientes

10 unidade/s

bolos lêvedos dos açores

500 grama farinha de trigo sem fermento
125 grama manteiga
125 grama açúcar
1 saqueta fermipan (11gr)
200 grama leite
2 unidade ovos
q.b raspa de limão

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6

3h 35min

Bimby® 35min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Deitar no copo o leite, a manteiga e o açúcar programar 2Min. Temp. 37° Vel.1.

Juntar os ovos e a raspa de limão (opcional) e colocar uns segundos na Vel.5

Acrescentar o fermento e a farinha e misturar uns segs. vel.5 e de seguida 2Min. Velocidade Espiga Espiga

. (se necessário acrescentar mais um pouco de farinha).

Deixe levedar em local aquecido até dobrar de volume, e tape bem.

Faça bolas do tamanho de 1 laranja e disponha em tabuleiros ou panos polvilhados com farinha e deixe repousar por mais 30 minutos.

Pegue em cada uma das bolas e vá achatando levemente.

Polvilhe uma sertã ou, na sua falta façam numa frigideira anti-aderente e deixe cozinhar em lume muito brando de um lado e do outro.

Sirva a gosto.

Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções