Bolo da noiva de sasgomes. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bolo da noiva

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Ingredientes

2 unidade/s

Bolo da noiva

100 g batata-doce, Cozida
500 g farinha, Tipo 65
60 g margarina
10 g fermento de padeiro fresco
125 g açúcar
125 g água
125 g leite
1,5 colher de chá erva-doce, Em grão
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá sal
1/4 colher de chá Noz-moscada moída
1 limão, (Raspa)

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6

2h 28min

Bimby® 8min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Modo de fazer

Coloque no copo a água, o leite e o fermento e programe 2min/37°/vel1.

Junte a batata-doce, a farinha, a margarina, o açúcar, a canela, o sal e a noz-moscada e misture 1min/vel4

Junte a erva-doce e o limão e programe 5min/ Espiga

Retire para um recipiente, tape e deixe levedar cerca de 1h30m ou até que dobre de volume.

Retire para uma superfície enfarinhada, forme 2 bolas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Deixe levedar por mais 20 a 30 minutos.

Coza durante cerca de 20 minutos a 200°.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções