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4
Ingredientes
500 g
Baguete
- 200 g leite
- 50 g azeite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 530 g farinha tipo 55
- 1 colher de chá sal
-
6
1h 30min
Bimby® 1h 30minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
- Pre aqueca o forno a 200°C. Forre em tabuleiro de forno com papel vegetal
- Coloque no agua, azeite, o fermento e aqueça 1 min 30sg /37°C/vel2
- Adicionar a farinha e o sal e iniciar o modo2min/espiga
- Retire para um tabuleiro polvilhado com farinha e deixe levedar num local morno cerca de 30 min ou ate a massa dobrar de volume
- Divida a massa em 4 partes aprox. 190gr cada. Molde cada uma em forma de baguete, coloque no tabuleiro de forno e deixe levedar cerca de 30 min.
De seguida leve ao forno cerca de 25 min
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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