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Quiche aromática de abóbora


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Ingredientes

  • 1 receita de massa para quiche (livro Receitas Essenciais)
  • 1 cebola, picada
  • 3 dentes de Alho picado
  • 1 fio de azeite
  • 1 chávena de abóbora cortada em fatias finas
  • Alecrim, sal e pimenta
  • 1/2 chávena de sobras de carne (usei pato assado no forno)
  • 1 ovo
  • 1/2 chávena de leite
  • 1/2 queijo, Chévre cortado em fatias
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Faça a massa, estique-a com a ajuda de um rolo e coloque-a numa tarteira. Pique com um garfo e leve ao forno aquecido a 200º durante 10 min.

    Entretanto faça o recheio. Pique a cebola com o alho 5seg/vel5. Junte a abóbora e refogue em azeite 7min/vel1. Reserve.

    Bata o ovo e junte-o ao leite. Tempere com sal e pimenta.

    Coloque a abóbora refogada por cima da base de tarte, junte o leite misturado com o ovo, distribua a carne desfiada, salpique com o alecrim e leve ao forno a 200º durante 30 min.

    Retire do forno, disponha as fatias de chévre e deixe derreter (fora do forno). Desenforme e sirva.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Hummmm tem muito bom aspecto

    Submetido por Silveira a 3. Maio 2012 - 12:16.

    Hummmm tem muito bom aspecto ,,,, tenho de experimentar! Cooking 7

     

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