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Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 1 receitade massa para quiche (livro Receitas Essenciais)
  • 1 cebola, picada
  • 3 dentes de Alho picado
  • 1 fio de azeite
  • 1 chávenade abóbora cortada em fatias finas
  • Alecrim, sal e pimenta
  • 1/2 chávena de sobras de carne (usei pato assado no forno)
  • 1 ovo
  • 1/2 chávenade leite
  • 1/2 queijo, Chévre cortado em fatias

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Faça a massa, estique-a com a ajuda de um rolo e coloque-a numa tarteira. Pique com um garfo e leve ao forno aquecido a 200º durante 10 min.

    Entretanto faça o recheio. Pique a cebola com o alho 5seg/vel5. Junte a abóbora e refogue em azeite 7min/vel1. Reserve.

    Bata o ovo e junte-o ao leite. Tempere com sal e pimenta.

    Coloque a abóbora refogada por cima da base de tarte, junte o leite misturado com o ovo, distribua a carne desfiada, salpique com o alecrim e leve ao forno a 200º durante 30 min.

    Retire do forno, disponha as fatias de chévre e deixe derreter (fora do forno). Desenforme e sirva.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Quiche aromática de abóbora

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