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Puré de feijão vermelho Vegan


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Ingredientes

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Ingredientes

  • 1 lata feijão vermelho cozido, grande
  • alho seco, 2 dentes de alho
  • 45 g azeite
  • sumo de limão, 1/2 limão grande
  • especiarias, sal, pimenta, cominhos e louro seco q.b.
  • 6
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    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o feijão, o alho, o sumo do limão, o sal, o azeite, a pimenta qb moída no momento, os cominhos e triturar até obter uma pasta homogénea 25seg./vel.7. 

    Colocar num recipiente e polvilhar com louro seco.

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Dica

Pode acompanhar com pão pita, pão naan, pão chapati, tostas, tortilhas de milho (para usar na confeção de wraps), etc.

É otimo como entrada, ou como acompanhamento de pratos vegetarianos/veganos.


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