Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 27.05.2014
alterado: 02.08.2016
Ingredientes
- 3 malaguetas, secas s/ sementes ou
- malagueta fresca s/ sementes (quantidade a gosto)
- 100 g cebola
- 40 g coentros frescos, (só as folhas)
- 460 g natas azedas, 20% gordura
- 120 g maionese
- 1 cubo de caldo de galinha
- ou 1 c. chá de caldo de galinha, feito na Bimby
- 20 g gelatina incolor, em pó
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo as malaguetas, a cebola, os coentros, as natas azedas, a maionese e o caldo de galinha e programe 10 seg/vel 10.
2. Adicione a gelatina e programe 4 min/50°C/vel 4.
3. Coloque numa forma untada (700 g de capacidade) e reserve no frigorífico pelo menos 2 horas Sirva com tostas.
Esta receita pertence a:
carmena | Maria del Carmen Aguilar, México
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada Mixia!! Vou, com certeza, experimentar!! Adoro coentros!!
Olá taniapinheirolino,
Este mousse pode ser servida com pão com com tostas. É uma ótima entrada quanda recebe pessoas em casa!!
Bom dia
Peço desculpa pela minha ignorância mas esta mousse acompanha-se com quê?
Olá CFerreira1402 ,
Que bom ter gostado!
Trouxe a receita do workshop, já fiz em casa e é simplesmente deliciosa
Que boooom