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Cogumelos Boursin


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Ingredientes

  • 24 cogumelos para rechear, com cerca de 3,5 cm de largura (eu usei "cremini",vêr fotos)
  • 140 g queijo, Boursin de alho e ervas á temperatura ambiente*
  • 1/2 a 1 c.chá Paprika
  • 6
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    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Lave e escove bem os cogumelos, retirando todas as impurezas, e corte-lhes os talos.Reserve.
    Coloque o queijo e a paprika no Closed lid e misture 5 seg/vel 3.
    Com a ajuda de uma colher de sobremesa, recheie os cogumelos com a mistura preparada formando pequenos montinhos no centro. Coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal.
    Polvilhe com um pouquinho de paprika e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até que se formem pequenas poças de água na base de cada cogumelo, derivado á transpiração dos cogumelos.
    Retire e deixe arrefecer cerca de 1-2 mnts antes de servir.

    *NOTA:Caso não encontre o Queijo Boursin, experimente misturar 125g queijo creme (ou Ricotta escorrida) com 1 dente de alho picado e 1 c.sopa de ervas frescas picadas, tais como salsa e cebolinho. Poderá preparar os cogumelos antecipadamente mas cozinhe-os só quando for para servir de seguida.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Vou experimentar, parece

    Submetido por Nez a 9. janeiro 2013 - 22:09.

    Vou experimentar, parece sucesso garantido!!!

    Obrigada pelas suas receitas.

    Ines

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  • Olá Mixie!

    Submetido por Tmarvao a 28. dezembro 2012 - 15:55.

    Mt obgd!

    Se experimentar dps diga se gostou?! Cooking 7

    TMarvão

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  • Olá Tmarvao, Uau...fiquei

    Submetido por Mixie a 28. dezembro 2012 - 13:22.

    Olá Tmarvao,

     

    Uau...fiquei cheia de vontade de provar!! Devem ser maravilhosos..adorei a ideia de fazer o o nosso próprio queijo de alho e ervas!

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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