3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Chamuças de frango e bacon


Imprimir:
4

Ingredientes

14 unidade/s

Chamuças de frango e bacon

  • 2 embalagem de massa filo, (eu uso Continente)
  • 300 g peito de frango
  • 100 g bacon
  • 1 cebola
  • 1 dentes alho
  • 50 g azeite
  • especiarias, (açafrão, canela, alho em pó, caril, noz moscada, salsa seca e pimenta cayena ou preta)
  • 1/2 cerveja branca ou 50g vinho branco
  • Azeite para untar as chamuças
  • 6
    20min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
5

Etapa de preparação

    Chamuças
  1. Colocar o frango e o bacon no Closed lid e picar - 10 seg./vel 5 - reservar
    Sem limpar o Closed lid colocar a cebola, o alho e o azeite - 10 seg/vel5 + 4 min/Vel 2 / 100º.
    Colocar no copo a carne e os restantes ingredientes - 10 min / Vel 1/Counter-clockwise operation/100º.
    Retirar o copo da tampa - 10 min / Vel 1 / Counter-clockwise operation/Varoma

    Reservar e deixar arrefecer (caso contrário a massa filo desfaz-se)

    Deve cortar cada quadrado em três tiras. Juntar 2 tiras (uma por cima da outra). Numa das pontas coloque o recheio e depois tem que ir dobrando para as fechar.
    Pincele com azeite e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
    Vai ao forno a 200º até ficarem loirinhas (+/- 15 minutos)
10

Acessórios

11

Dica

Em relação á quantidade de especiarias acho que é um bocadinho a gosto pessoal. Aconselho a colocar:
1 colher de café de canela, noz moscada, alho, e pimenta
2 colheres de café de açafrão
3 colheres de chá de caril
mas é um bocadinho o gosto pessoal

P.S.: se acharem necessesário tambem pode colocar sal e outras especiarias.

Aconselho e irem á net para verem a melhor forma de dobrar as chamuças ... é complicado de explicar mas muito facil de fazer....


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Olá Madalena Aguiar,...

    Submetido por Mixie a 17. maio 2018 - 17:49.

    Olá Madalena Aguiar,

    Humm.. Até fiquei com água na boca! Tenho de experimentar. Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • AnaMarques1991:Se gostar de chamuças garanto-lhe...

    Submetido por Madalena Aguiar a 17. maio 2018 - 15:38.

    AnaMarques1991:Se gostar de chamuças garanto-lhe que são muito boas...e como não são fritas ficam muito sequinhas ... cá em casa gostamos todos menos 1 (porque detesta caril)...tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • estão com optimo aspecto

    Submetido por AnaMarques1991 a 14. maio 2018 - 11:18.

    estão com optimo aspecto


    Closed lid AnaMarques Closed lid

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários