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Iogurtes Gregos Baunilha com coulis de manga ou Lemon Curd


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Ingredientes

  • Iogurte:
  • 1 lt leite, meio gordo
  • 200 gr natas
  • 1 iogurte
  • 200 gr leite condensado
  • 10 gr leite em pó
  • 1 clhr de sobremesa de aroma de baunilha
  • Coulis de manga
  • 200 gr manga natural
  • 120 gr açúcar em pó
  • Sumo de 1/2 limão
  • Lemon curd:
  • 80 gr açúcar
  • 1 limão
  • 30 gr manteiga
  • 1 ovo
  • 6
    10h 0min
    Tempo de preparação 10h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. prepare o lemon curd

    pulverizando o açucar na vel9, e em sguida junte a casca do limão e pulverize na vel 9;

    junte a manteiga a temp. ambiente , o sumo do limão e programe 1min/vel2;

    de seguida junte o ovo e bata 10seg/vel4 findo este tempo programe 7min./80º/vel 2, reserve no frigorifica ate estar frio e consistente.

     

     prepare Coulis de manga:

    Coloque todos os ingredientes no copo e programe 2min/vel5

     

    de seguida prepare o Iogurte:

    Coloque todos os ingredientes no copo 5min/50º/vel4

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Comentários

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  • Olá Andreia    Estes

    Submetido por Mixie a 17. maio 2012 - 22:14.

    Olá Andreia  :mixie-big-smile:

     

    Estes iogurtes parecem-me mesmo deliciosos!!

    Devem saber a Verão!  :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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