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Iogurte de torrão de amêndoa


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Ingredientes

  • 150 gr de torrão de amêndoa (utilizei um torrão de marca espanhola)
  • 1 l leite, Meio-Gordo
  • 10-15 gr de leite em pó
  • 1 iogurte natural
  • 6
    17h 20min
    Tempo de preparação 17h 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Colocar o torrão partido em pedaços no copo da Bimby e programar uns segundos, com uns toques de Turbo e vel.9-10. Verificar se já está tudo em forma de pasta, caso contrário, baixar os resíduos com a ajuda da espátula e voltar a programar uns segundos, 5-10seg, vel.9-10. Retirar e reservar.

    2. Adicionar o leite meio-gordo ao copo da Bimby, com o leite em pó, e 100gr da pasta de torrão (a restante pasta que sobrar, podem aproveitar noutros itens:queques, ou mesmo adicionar aos copinhos de iogurte...), e programar 15min/90ºC/vel3-4. Retirar o copo da base e deixar arrefecer, no mínimo abaixo dos 40ºC.

    3. Quando a mistura estiver morna/fria, adicionar o iogurte e programar 5-10seg/vel.4. Depois retirar e verter para os copinhos.

    4. Levar os copos à iogurteira, por um período aproximado de 12h. Quando terminar o tempo, tapar os copinhos e levá-los ao frigoriífico, por um período não inferior a 4h.

    Boas degustações!
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Ficamos à espera dessas

    Submetido por Mixie a 11. Dezembro 2013 - 12:33.

    Ficamos à espera dessas fotografias!  :mixie-wink:

     

    Obrigada e beijinhos,

     

    Mixie 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Bom dia, Mixie e obrigada por

    Submetido por carla_cristina a 11. Dezembro 2013 - 11:57.

    Bom dia, Mixie e obrigada por comentares.
    Quanto aos iogurtes, sim ficaram muito bons...para mim doces q.b., para os mais gulosos acho que umas gramitas a mais de torrão podem ser essenciais...
    Mais uma vez obrigada.
    Beijinhos.
    Cristina
    P.S.:...vou ver se faço algo com as fotografias, para a próxima.... Big Smile

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  • Olá carla_cristina,   Devem

    Submetido por Mixie a 10. Dezembro 2013 - 13:42.

    Olá carla_cristina,

     

    Devem ficar uma maravilha! só faltou mesmo a fotografia para vermos o resultado final.  Big Smile

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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