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Iogurte de coco

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Ingredientes

7 dose/s

Iogurte de coco

  • 100 g coco ralado
  • 1 l leite
  • 1 iogurte natural
  • 50 g açúcar mascavado, (Podem usar açúcar normal. Os mais gulosos podem usar 80g de açúcar)
Adicionar à lista de compras
  • 6
    8h 5min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. - Colocar o coco no copo e programar 20 seg./vel. 9.

    - Baixar o coco que ficou nas paredes do copo e programar 10 seg./vel. 9.

    - Adicionar metade do leite e misturar 2min./vel.9

    - Juntar o restante leite, o iogurte e o açúcar.

    - 4min./vel.3/50ºc.

    - Distribuir a mistura por copos de iogurte e colocar cerca de 8h na iogurteira (sem as tampinhas). No caso da Bimby TM5 a fermentação pode ser feita no próprio copo, basta selecionar a receita automática de iogurte natural e avançar todos os passos até à fermentação.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Fiz esta receita no início da semana com leite...

    Submetido por Elisa C. Bernardo Ortega a 10. outubro 2018 - 20:13.

    Fiz esta receita no início da semana com leite "natural" (directamente da vaca) que me deram e adorei. Á receita só acrescentei 80gr de leite em pó pois gosto da textura cremosa que dá e depois, como tenho a TM5, ela fez a fermentação durante a noite tmrc_emoticons.;)
    Bjinhos e boas experiências tmrc_emoticons.)

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  • Fiz ontem. Está ESPETACULAR. MUITO BOM MESMO. Sem...

    Submetido por dinasilvasantos a 3. setembro 2017 - 21:18.

    Fiz ontem. Está ESPETACULAR. MUITO BOM MESMO. Sem dúvidas que vou fazer mais vezes.
    Obrigada pela receita.


    Dina Santos

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  • Olá! Se se fizer a...

    Submetido por afriaes a 13. fevereiro 2017 - 23:32.

    Olá! Se se fizer a fermentação na TM5 o coco não vai sedimentar e ficar todo no fundo do copo?

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  • Olá Bokwus,...

    Submetido por Mixie a 3. fevereiro 2017 - 17:52.

    Olá Bokwus,

    Ficou com um aspecto delicioso.

    Adoro. Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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