Fórum Cozer bacalhau ou outro tipo de peixe


Edited by: inca on 17/07/2018 - 15:08

3 respostas | Última entrada

Olá Iinca,

O facto da água transbordar deve-se a uma enzima que o peixe liberta e que ao entrar em contacto com a água faz com que a mesma suba. Para evitar esta situação sugerimos que junte 15-20 g de azeite à agua do copo.

Esperamos ter ajudado,
Equipa Bimby®


Olá

Ao cozer bacalhau desfiado no cesto deitou pela tampa que tínha o copo colocado água e espuma, o que fazer para isto não acontecer? Também ja me tinha acontecido ao cozer peixe na varona.

Bjs
Inês Rocha