- TM31
Ingredientes
Massa
- 1 massa quebrada, de compra ou então receita bimby
- 150 g nozes
- 50 g nozes, (pedacinho pequenos para polvilhar)
- 100 g chocolate em pó
- 150 g açúcar
- 5 ovos
- 2 Iogurtes naturais
- 65 g leite
Merengue
- 4 claras
- 5 colheres de sopa rasa açúcar
- 1/2 Limão (Sumo)
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Fazer a masa quebrada e com a ajuda do rolo estende-la de forma a que fique fina. forrar uma tarteira juntando muito bem á forma. Picar com um garfo e reservar.
Picar as nozes 2 toquesturbo e deitar na tarteira.
Sem lavar o copo juntar todos os outros ingredientes, exceto as nozes e mexer vel. 5 / 20 seg.
Com cuidado deitar este preparado na tarteira e polvilhar com os pedaçinho de nozes.
Dobrar as pontas da massa quebrada para dentro.
Levar ao forno 190º cerca de 40 min (verificar).
Retirar e deixar arrefecer um pouco.
Colocar a borboleta e as claras no "Tampa fechada" . Vel.3,5/ 6 min
Aos 4 min. pelo bocal ir colocando o sumo do limão e o açucar.
Quando a trate estiver morna colocar este merengue por cima. Com a ajuda de um garfo levantar o merengue e levar ao forno a 180º graus até dourar o merengue (+/- 10 min).
NOTA: A foto é da tarte cozida antes de colocar o merengue
Massa
Merengue
Dica
As nozes devem ser picadas groseiramente, pois é muito agradável ao comer encontrar os pedacinhos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Madalena Aguiar,
Esta tarde deve ser maravilhosa!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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