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Ingredientes
6 dose/s
- 6 maçãs
- Sumo de 1 limão
- 1 ovo
- 2 gemas
- 150 g açúcar
- 130 g manteiga
- 10 g vinho do porto ou brandy
- 170 g farinha
- 2.5 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
- açúcar em pó, q.b. p/ polvilhar
-
6
17min
Bimby® 17minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
-
9
5
Etapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Descasque as maçãs, corte-as em quartos e de seguida lamine-as finamente sem chegar até a baixo, regue com o sumo do limão e reserve.
Coloque no copo o ovo, as gemas e o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 4.
Adicione a manteiga e o vinho do Porto e misture 6 seg/vel 4.
Adicione a farinha, o fermento e o sal e programe 15 seg/vel 3. Deite numa forma de fundo removível, coloque em cima os quartos da maçã laminada uns ao lado dos outros, com a parte cortada para cima.
Leve ao forno cerca de 30 minutos. Pique com um palito ao centro. Se sair limpo é porque está cozido. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó através de um passador.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Dica..Sirva com chantilly .
Comentários
Adicionar novo comentárioExcelente!!! é a receita que faço e toda a gente...
Excelente!!! é a receita que faço e toda a gente adora!!!!
canalves: Obrigada pela sua opinião!!!
canalves: Obrigada pela sua opinião!!!
(Sem assunto)
Ficou uma delícia!!! O vinho do porto da um toque especial!!
Clotostoes: Muito obrigada por partilhar a...
Clotostoes: Muito obrigada por partilhar a fotografia do aspeto final!
Tarte de Maçã...
DIVINAL!!! Ja fiz algumas vezes e fica sempre bem!!
Olá jmbsimoes,...
Olá jmbsimoes,
Agradecemos desde já a sua opinião.
Ficamos muito satisfeitos por saber que apreciou a nossa receita.
Obrigada,
Equipa Bimby®
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Sugestão de alteração:...
Sugestão de alteração:
- em vez de manteiga usar óleo de côco cerca (também se pode reduzir ligeiramente na quantidade)
- em vez de farinha de trigo usar farinha trigo integral
- em vez de açúcar refinado, usar 90gr de açúcar mascavado.
Esta versão ficou DIVINAL. Aconselho a experimentar. Fiquei mesmo fã.
Esta tarte é uma delicia. Faz
Esta tarte é uma delicia. Faz sempre sucesso . A unica coisa que mudo é menos quantidade de maçãs, dispondo-as em formato de flor. Obrigada
Boa noite! Que manteiga
Boa noite! Que manteiga costumam usar nesta receita?
Ola! Adoro esta tarte de
Ola!
Adoro esta tarte de maçã!
Fica deliciosa e super facil de fazer!
Bons cozinhados bjs........
adorei, mt mt boa, hoje já
adorei, mt mt boa, hoje já fiz 2 receitas com maça
Simplesmente ..... deliciosa.
Simplesmente ..... deliciosa.
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Bom dia Fiz esta receita
Bom dia
Fiz esta receita ontem e quase nem a provava. Ficou tão boa que todos os meus amigos e familiares se deliciaram com ela. Sem dúvida uma receita a repetir.
Com os melhores cumprimentos,
Tânia Pinheiro Lino
Olá sonialegre, É realmente
Olá sonialegre,
É realmente uma receita muito boa! Ideal para os dias de frio que se aproximam. Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
uma das preferidas!
é sem duvida uma das receitas do livro base de que mais gosto!
Sónia Alegre
Olá celiamobr, Adoroooo
Olá celiamobr,
Adoroooo quando os nossos fãs testam a sua criatividade e fazem novas experiências!
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Substituir a maçã por figos verdes
Gosto muito desta tarte, e já esperimentei com maçã e com pera, mas aventurei-me a fazer com figos verdes. Cortei os figos em 4 abri e coloquei em cima da massa, ficou como uma estrela com a casca virada para cima. Coloquei 3 ovos inteiros em vez de 1 + 2 gemas. Ficou uma tarte optima, recomendo.
Celiamobr
Olá! Experimentei a forma de
Olá!
Experimentei a forma de 22cm e acho que ficou muito alto. Mas o sabor estava otimo.
Obrigado
Olá TaniaR, Obrigada por
Olá TaniaR,
Obrigada por esclarecer as suas dúvidas.
Se o bolo sai por fora é porque a forma é muito pequena. Em relação a não ter crescido na forma redonda a receita de Bolo de Limão é uma receita mto rápida pelo que terá que garantir que o forno está bem quente antes de colocar o bolo.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bom dia,
Vou então aproveitar para esclarecer a dúvida do bolo de limão embora este não seja o tópico deleJá tentei fazer a receita duas vezes e das duas correu mal.Da primeira coloquei na forma do bolo inglês como indica na receita a temperatura indicada com a ventilação. Assim que entrou no forno o bolo começou a crescer que não tinha mais fim...até que a forma ficou quase vazia :O Da segunda vez como achei que poderia ser da forma ou da ventilação não usei a ventilação do forno e coloquei numa forma redonda. Resultado o bolo não cresceu nada Até à data ainda não tive coragem de experimentar mais nenhuma vez bjinhos e obrigada Tânia
maça ou pêra
esta tarte é realmente fantastica. Já fiz com maçã e também com pêra, usei uma forma de 20cm de diametro e tb já usei de 25cm de diametro.
Celiamobr
forma
Olá!
Gostava de saber qual o tamanho da forma para o qual esta receita foi idealizada!
Obrigado
Olá TaniaR,Para que possamos
Olá TaniaR,
Para que possamos ajudá-la pode, por favor, dizer-nos mais especificamente o que correu mal com o bolo de limão?
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Já fiz a tarte hoje na minha
Já fiz a tarte hoje na minha folga e está 100% aprovada
Simplesmente deliciosa...para quem gosta de maçã =)
Hum aprovadissima esta tarte...ficou simplesmente deliciosa :mixie-wink:
A ventilação era em relação a
A ventilação era em relação a esta tarte maçã se é mais indicado usar a ventilação ou não.
Relativamente ao bolo de limão. Peço desculpa fiz confusão a receita vem naquela latinha das receitas
Obrigados
Olá Tania R,Pode, por favor,
Olá Tania R,
Pode, por favor, esclarecer-nos a que bolo do Livro Base da Bimby se refere? No livro Base da Bimby não temos nenhuma receita de bolo de limão.
Quanto à ventilação dependerá do forno, poderá utilizar ou não.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
A minha questão no comentário
A minha questão no comentário anterior é em relação à tarde de maçã Obrigada
Boa noite
Boa noite,Ainda sou nova nestas andanças da Bimby...mas até à data estou muito satisfeita com ela A única receita que me saiu pior...ou melhor foi um desastre total foi a receita do bolo de limão do livro base Já a testei duas vezes e de nenhuma acertei...quando ganhar coragem ainda tento uma terceira...Gostaria de saber se nesta receita é usado o forno com a ventilação?ObrigadaTânia
Boa tarde a todos Fiz esta
Boa tarde a todos
Fiz esta tarte pela 1ª vez este fim de semana, a experiência foi tão boa que fiz logo 3. Foi super aprovada por quem a provou e é mesmo super fácil de fazer. das 3 a melhor foi a que fiz numa forma mais altinha, ficou super fofa. O fantástico, só lavei o copo uma vez e no fim a cozinha estava arrumadíssima como antes
Olá riiscose, Ainda bem que
Olá riiscose,
Ainda bem que gosta, fico muito contente!
É realmente uma tarte fácil e muito saborosa!
Com a ajuda da Bimby vamos descobrindo como aproveitar aqueles ingredientes que temos a mais e que vão ficando "esquecidos".
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Adoro!!
Adoro esta tarde e é super fácil de fazer. Alem disso dá para aproveitar aquelas maçãs que vão ficando na fruteira e já ninguem como !! :mixie-big-smile:
Bjs
Receita
Olá vavazita,
Ainda bem que gostou!!! É verdade é "de comer e chorar por mais" e tão simples, tão simples... Ideal para as visitas inesperadas!
Explore o Mundo de Receitas e encontre mais receitas fantásticas como esta :mixie-wink:
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Este bolo fica muito saboros
Este bolo fica muito saboros e é muito fácil de fazer