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Queques de Baunilha sem glúten


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Ingredientes

18 unidade/s

Queques de Baunilha sem glúten

  • 4 ovos
  • 1 logurte natural
  • 150g arroz carolino
  • 150g fécula de batata
  • 150g açúcar
  • 25g açúcar baunilhado
  • 75g Óleo girassol
  • 2 c. chá de fermento em pó sem glúten
  • 1 c. chá de essência de baunilha
  • 6
    30min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. - Comece por pulverizar o arroz 1min/vel.9 verifique se está bem triturado, se necessário repita mais 1min/vel.9, para que depois não se sinta os grãos de arroz. Reserve numa taça.
    - Nesta taça que tem a farinha de arroz acrescente a fécula de batata e o fermento e envolva com ajuda de uma colher e reserve.

    - Coloque a borboleta no copo da Bimby e adicione todos os ingredientes excepto as farinhas que estão na taça e programe 5min/temp.37°/vel.3.
    - Adicione então as farinha e programe mais 10seg/vel.3 (a massa fica um pouco líquida).
  2. - Distribuir a massa em forminhas de papel (previamente colocadas em formas de alumínio ou silicone).
    - Levar ao forno a 200° durante cerca de 20 a 25 minutos (verificar com o palito se estão cozidos).
  3. - Depois pode polvilhar com açúcar em pó 😋 ficam húmidos e gulosos..
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Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Carlita2310:...

    Submetido por Anita Cruz a 19. fevereiro 2019 - 22:50.

    Carlita2310:

    Olá..
    Pode fazer esta receita na Tm31, sem problema 😅 é só seguir os passos, sem alterações..
    Depois diga como ficaram 👍😘

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  • ola, voce consegue dar me a receita mas para o...

    Submetido por Carlita2310 a 19. fevereiro 2019 - 15:53.

    ola, voce consegue dar me a receita mas para o modelo Tm31? obrigada.

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  • Mixie:...

    Submetido por Anita Cruz a 22. maio 2018 - 18:20.

    Mixie:
    São muito bons e uma excelente opção para os intolerantes ao glúten 😊

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  • Olá Anita Cruz,...

    Submetido por Mixie a 22. maio 2018 - 12:37.

    Olá Anita Cruz,

    Uau! Que aspecto maravilhoso! Love Não restou um para provar? Tongue

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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