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Quadrados de Chocolate e Beterraba com Cobertura de Iogurte, Mel e Nozes


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Ingredientes

  • 170 g beterraba, cozida
  • 70 g açúcar
  • 200 g chocolate para culinária
  • 4 ovo, s
  • 200 g farinha
  • 1 c. chá fermento em pó
  • 2 iogurtes naturais feitos na Bimby
  • 40 g mel
  • 50 g nozes partidas grosseiramente
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a beterraba, o açúcar e programe 20 seg/vel 6.

    Programe 10 min./vel 1/70º. Quando atingir a temperatura programada, insira pelo bocal o chocolate aos pedaços.

    Emtretanto pré-aqueça o forno a 180º.

    Retire o copo da base da Bimby e deixe arrefecer cerca de 5 minutos.

    Coloque a borboleta, os ovos e programe 1 min./vel 3.

    Adicione a farinha com o fermento e envolva 1 min./ vel 2.

    Coloque o preparado na forma de silicone (ou de alumínio untada e polvilhada) e leve ao forno 15 minutos.

    Desenforme para um prato e prepare a cobertura.

    No copo limpo, coloque a borboleta, os iogurtes, o mel e programe 10 seg./vel 3.

    Junte as nozes e programe 10 seg./vel 1.

    Cubra o bolo com este preparado e leve ao frigorífico a refrescar cerca de 1 hora.

    Na hora de servir, corte-o em quadrados, disponha em pratos individuais e decore a gosto.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  •   Olá Sofia Almeida, Obrigada

    Submetido por Mixie a 14. Maio 2012 - 17:35.

     

    Olá Sofia Almeida,

    Obrigada por partilhar esta receita connosco!! :mixie-big-smile:

    Parece deliciosa. tmrc_emoticons.;)

    Beijinhos Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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