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Pão Integral


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Ingredientes

0 dose/s

Pão

  • 300 grama água
  • 20 grama fermento fresco, ou 1 saqueta de Fermipan
  • 500 grama Farinha Branca de Neve Pão Integral
  • 1 pitada sal
  • 6
    55min
    Tempo de preparação 55min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Pão Integral
  1. Coloque á água e o fermente noClosed lide aqueça 1,30min/37º/vel. 1,5

    Adicione a farinha e o sal e amasse 3 minutos na velocidadeDough mode.

    Deixe levedar no Closed lid cerca de 50 minutos.

    Coloque papel vegetal ou unte uma forma tipo bolo inglês e elve ao forno 40 minutos.

    Bom apetite

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Comentários

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  • 1 min. e 30 seg

    Submetido por Lealzinho a 30. Janeiro 2016 - 21:17.

    1 min. e 30 seg

    Mónica Leal

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  • 40 min. no forno

    Submetido por Lealzinho a 30. Janeiro 2016 - 21:17.

    40 min. no forno

    Mónica Leal

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  • Então e o tempo e temperatura

    Submetido por ajpd a 29. Julho 2015 - 23:22.

    Então e o tempo e temperatura no forno??

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  • Aquecer 1,30 min?? Não

    Submetido por ajpd a 29. Julho 2015 - 23:19.

    Aquecer 1,30 min?? Não percebi, o tempo máximo permitido pela TM31 é 60 mins.

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  • Olá Lealzinho!!! Huuuum não

    Submetido por Mixie a 18. Maio 2015 - 20:09.

    Olá Lealzinho!!!

    Huuuum não há meçhor do que o pão feito em casa!!!  :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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