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Panquecas de espinafre


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Ingredientes

7 unidade/s

Panquecas de espinafre

  • 300g água
  • 30g Aveia
  • 30g espinafres baby
  • 3 tamaras medjol sem caroço
  • 20g azeite mais um pouco para pincelar
  • 2 ovos
  • 170g farinha de cevada
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • 1 pitada de sal
  • 6
    40min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo a de água, a aveia, os espinafre, as tâmaras medjol sem caroço. Programar 1,5 min/vel 5.
  2. Baixar o que ficou na parede do copo com a espátula. Juntar o azeite, os ovos, a farinha de cevada, o fermento para bolos, o sal. Programar 20 seg/vel 5.
  3. Pincelar uma frigideira com azeite e deixar aquecer em fogo médio. Para cada panqueca colocar uma concha de massa na frigideira e deixar fritar até aparecerem bolhas na superfície da panqueca. Virar a panqueca e cozinhar por cerca de 1 minuto. Retire para um prato. Repetir o processo até finalizar a massa.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Se não tiver farinha de cevada pode usar farinha de trigo tipo 55.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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