Bimby®
10min
Todos
1h 40min
dose/s
12
unidade/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 03.01.2021
alterado: 03.01.2021
Ingredientes
PÃEZINHOS FÁCEIS, DA CAROL
- 550 g farinha tipo 65
- 50 g manteiga
- 300 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 100 g açúcar
- 1/2 colher de chá sal
- 1 ovo batido para pincelar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Coloque no copo o leite, a manteiga,o fermento e o açúcar e aqueça 3min/37º/vel 2.
2. Adicione a farinha e o sal e amasse 3min/
"Espiga" . Retire a massa para um recipiente grande, cubra com película aderente e deixe levedar num local morno cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
3. Pré aqueça o forno a 180º.
4. Divida a massa em 12 partes e faça colinhas.
5. Coloque as bolinhas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
6. Pincele com o ovo batido e leve ao forno a 180*c cerca de 25-30 minutos.
Dica
- Vai precisar destes utensílios:
Película aderente
Tabuleiro de forno
Papel vegetal
Pincel
- se usar farinha tipo 55, acrescente mais 30g.
Película aderente
Tabuleiro de forno
Papel vegetal
Pincel
- se usar farinha tipo 55, acrescente mais 30g.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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