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Muffins de Banana


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Ingredientes

14 unidade/s

Muffins de Banana

  • 240 grama banana
  • 1 ovo
  • 60 grama açúcar
  • 125 grama manteiga
  • 210 grama farinha com fermento
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
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Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.Deitar a manteiga no copo e derreter 2 min/ 60ºC/ vel 1.Adicionar o ovo e as bananas e bater 15 seg/ vel 4.Juntar o açúcar e misturar 20 seg/ vel 3.Adicionar a farinha e o bicarbonato e programar 15 seg/ vel 3.Deitar a massa em forminhas de papel e levar ao forno a 180ºC durante 15-18 minutos.(Nota: em alguns muffins deitei pepitas de chocolate no topo da massa já nas forminhas).
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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