Está aqui:
  1. Início
  2. Bolos e Biscoitos
  3. Manhãzitos de chocolate


1 Manhãzitos de chocolate

2 Bolos e Biscoitos Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Manhãzitos de chocolate

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

8 unidade/s

Manhãzitos

  • 240 g leite, Usei de soja
  • 30 g açúcar
  • 1 c. chá sal
  • 35 g manteiga
  • 400 g farinha tipo 55
  • 10 g fermento padeiro seco, (ex: 1 pacote de fermento fermipan)
  • 1 ovo, (para pincelar)
  • 150 g pepitas de chocolate, (a Bimby faz)
Adicionar à lista de compras
  • 6
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Manhãzitos Caseiros

  1. 1 - Deitar no copo o leite, o açúcar, a manteiga, o fermento e 50g de pepitas de chocolate. (2min/37ºC/vel.2)

    2 - Juntar a farinha e o sal. (3min/Espiga)

    3 - Colocar a massa num recipiente polvilhado de farinha e juntar algumas pepitas e envolver.

    4 - Deixar levedar num local seco e fechado durante 60 minutos ou até a massa dobrar.

    5 - Forre um tabuleiro com papel vegetal.

    6 - Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    7 - Após levedar, fazer bolas e decorar com as pepitas de chocolate. Pincele com o ovo.

    8 - Coloco no forno durante 30min a 180ºC.

10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

A Bimby faz as pepitas de chocolate. Picar chocolate em barra alguns segundos na velocidade 5. Não deixar moer!

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Olá  Sara Malta, Adorei a

    Submetido por Mixie a 18. abril 2016 - 14:50.

    Olá  Sara Malta,

    Adorei a ideia e é mesmo receita para ter de experimentar.

    Tenho a certeza que é um sucesso com os mais pequenos.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários