Ingredientes
8 unidade/s
Manhãzitos
- 240 g leite, Usei de soja
- 30 g açúcar
- 1 c. chá sal
- 35 g manteiga
- 400 g farinha tipo 55
- 10 g fermento padeiro seco, (ex: 1 pacote de fermento fermipan)
- 1 ovo, (para pincelar)
- 150 g pepitas de chocolate, (a Bimby faz)
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6
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7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
1 - Deitar no copo o leite, o açúcar, a manteiga, o fermento e 50g de pepitas de chocolate. (2min/37ºC/vel.2)
2 - Juntar a farinha e o sal. (3min/
"Espiga" )3 - Colocar a massa num recipiente polvilhado de farinha e juntar algumas pepitas e envolver.
4 - Deixar levedar num local seco e fechado durante 60 minutos ou até a massa dobrar.
5 - Forre um tabuleiro com papel vegetal.
6 - Pré-aqueça o forno a 180ºC.
7 - Após levedar, fazer bolas e decorar com as pepitas de chocolate. Pincele com o ovo.
8 - Coloco no forno durante 30min a 180ºC.
Manhãzitos Caseiros
Acessórios
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Espátula
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Dica
A Bimby faz as pepitas de chocolate. Picar chocolate em barra alguns segundos na velocidade 5. Não deixar moer!
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Sara Malta, Adorei a
Olá Sara Malta,
Adorei a ideia e é mesmo receita para ter de experimentar.
Tenho a certeza que é um sucesso com os mais pequenos.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie