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Manhãzitos de chocolate


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Ingredientes

8 unidade/s

Manhãzitos

  • 240 g leite, Usei de soja
  • 30 g açúcar
  • 1 c. chá sal
  • 35 g manteiga
  • 400 g farinha tipo 55
  • 10 g fermento padeiro seco, (ex: 1 pacote de fermento fermipan)
  • 1 ovo, (para pincelar)
  • 150 g pepitas de chocolate, (a Bimby faz)
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Manhãzitos Caseiros
  1. 1 - Deitar no copo o leite, o açúcar, a manteiga, o fermento e 50g de pepitas de chocolate. (2min/37ºC/vel.2)

    2 - Juntar a farinha e o sal. (3min/Dough mode)

    3 - Colocar a massa num recipiente polvilhado de farinha e juntar algumas pepitas e envolver.

    4 - Deixar levedar num local seco e fechado durante 60 minutos ou até a massa dobrar.

    5 - Forre um tabuleiro com papel vegetal.

    6 - Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    7 - Após levedar, fazer bolas e decorar com as pepitas de chocolate. Pincele com o ovo.

    8 - Coloco no forno durante 30min a 180ºC.

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Acessórios

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Dica

A Bimby faz as pepitas de chocolate. Picar chocolate em barra alguns segundos na velocidade 5. Não deixar moer!


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  Sara Malta, Adorei a

    Submetido por Mixie a 18. abril 2016 - 14:50.

    Olá  Sara Malta,

    Adorei a ideia e é mesmo receita para ter de experimentar.

    Tenho a certeza que é um sucesso com os mais pequenos.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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