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Flan francês sem massa


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Ingredientes

10 fatia/s

  • 3 ovos
  • 150 g açúcar
  • 100 g maizena
  • 1 c. sopa açúcar baunilhado
  • 1 litro leite
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. 1- Pré-aquecer o forno a 180º

    2- Colocar todod os ingredientes no Closed lid e programar 8 min/90º/Vel3. No final do tempo deve obter um creme espesso, se não estiver espesso o suficente, programar mais 2 min/90º/Vel3.

    3-Colocar o creme numa forma de aro amovivel anti-adesiva (eu coloco papel vegetal no fundo) ou então num pirex redondo préviamente untado com um pouco de manteiga.

    4- Vai ao forno cerca de 45 min. Deve ir vigiando para a superfice não queimar. Se acontecer, colocar uma folha de alúminio por cima.

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Acessórios

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Dica

Deixar arrefecer completamente e levar ao frigorifico cerca de 3h a 4h antes de servir. Eu costumo fazer na véspera para servir no dia seguinte.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • O Flan ficou bom e saboroso...

    Submetido por JOCA. a 26. Janeiro 2017 - 22:50.

    O Flan ficou bom e saboroso

    Troquei o açucar baunilhado por 1 colher de chá de canela, e ficou muito saboroso.

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  • Uma receita fácil e muito

    Submetido por emacadete a 31. Outubro 2015 - 00:15.

    Uma receita fácil e muito boa! Já fiz várias vezes e é sempre um sucesso!!!! :mixie-big-smile:

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  • Que maravilha!!! Para repetir

    Submetido por vanysinceridades a 27. Julho 2015 - 22:26.

    Que maravilha!!!

    Para repetir sem duvida! Simples e deliciosa!!

    Tarte Tarte


    vany Corn

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  • Olá  Momix94 Hummm que

    Submetido por Mixie a 7. Julho 2015 - 14:26.

    Olá  Momix94

    Hummm que maravilhaaa!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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