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Brownies


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Ingredientes

24 fatia/s

Massa

  • 120 grama Chocolate em tablete
  • 140 grama manteiga
  • 340 grama Açúcar branco
  • 4 Ovos - M
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 120 grama avelãs picadas
  • 140 grama farinha com fermento

Cobertura

  • 100 grama Chocolate em tablete, O que sobrou da tablete para a massa
  • 3 colher de sopa água
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Para a massa
  1. Picar as avelãs 4 seg/ vel 7 e reservar ;

     

  2. Picar o chocolate 10 seg/ vel 8 e juntar a manteiga. Derreter 2 min/ 50º/ vel 3;

  3. Juntar o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e as avelãs e mexer 30 seg / vel 3;

  4. Por fim, acrescentar a farinha 20 seg/ vel 2. Ir repetindo até a farinha ficar bem misturada.

  5. Levar ao forno num tabuleiro retangular, de preferência forrado com papel vegetal, 35 min a 170º

  6. Cobertura
  7. Picar o chocolate com a água 10 seg/ vel 8 e derreter 2 min/ 50º /vel 3.

  8. Espalhar a cobertura pelo bolo já cozido.

  9. Cortar o bolo aos quadrados depois de arrefecido.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Helga Graça!! Beeeeem que

    Submetido por Mixie a 14. Setembro 2015 - 14:18.

    Olá Helga Graça!!

    Beeeeem que delicia!!! Fiquei acheia de vontade de experimentar!!  :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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