Bolos e Biscoitos

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Bimby®
10min
Todos
45min
dose/s
24 fatia/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 12.09.2015
alterado: 12.09.2015
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Ingredientes

Massa

  • 120 grama Chocolate em tablete
  • 140 grama manteiga
  • 340 grama Açúcar branco
  • 4 Ovos - M
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 120 grama avelãs picadas
  • 140 grama farinha com fermento

Cobertura

  • 100 grama Chocolate em tablete, O que sobrou da tablete para a massa
  • 3 colher de sopa água
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Para a massa

  1. Picar as avelãs 4 seg/ vel 7 e reservar ;

     

  2. Picar o chocolate 10 seg/ vel 8 e juntar a manteiga. Derreter 2 min/ 50º/ vel 3;

  3. Juntar o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e as avelãs e mexer 30 seg / vel 3;

  4. Por fim, acrescentar a farinha 20 seg/ vel 2. Ir repetindo até a farinha ficar bem misturada.

  5. Levar ao forno num tabuleiro retangular, de preferência forrado com papel vegetal, 35 min a 170º

    6. Cobertura

  6. Picar o chocolate com a água 10 seg/ vel 8 e derreter 2 min/ 50º /vel 3.

  7. Espalhar a cobertura pelo bolo já cozido.

  8. Cortar o bolo aos quadrados depois de arrefecido.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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