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Broas de batata doce e frutos secos


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Ingredientes

  • 500 g batata, doce cozida
  • 250 g açúcar
  • 250 g farinha extra fina
  • 110 g Miolo noz partido aos bocados
  • 30 g pinhão
  • 20 g figos secos
  • 20 g passas
  • 2 ovo, s
  • 1 c. chá fermento royal
  • 1 " " erva doce
  • 1 " " canela
  • 1 pitada de sal
  • 6
    28min
    Tempo de preparação 28min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Cozer a batata, partida aos bocadinhos e dentro do copo, com 1 litro água no cesto durante 25min/varoma/vel2. Tritura-se 20seg/vel5. Juntam-se os ovos e o açúcar 10seg/vel4.Junta-se o fermento, farinha e especiarias e mexe-se 10seg/vel5. Juntar os frutos secos e depois programa-se 2min/velespiga.Molda-se a gosto com a ajuda de farinha e vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos

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Comentários

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  • Ficaram optimas mas tive de por mais...

    Submetido por micla a 1. Novembro 2017 - 11:42.

    Ficaram optimas mas tive de por mais farinha.Obrigado

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  • Mesmo aquilo que eu procurava!!! Muito boas!!

    Submetido por ana sofia cabral a 20. Novembro 2016 - 10:38.

    Mesmo aquilo que eu procurava!!! Muito boas!!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Muito boas! Acabei de fazer,

    Submetido por susana.jeronimo a 27. Novembro 2014 - 15:44.

    Muito boas!

    Acabei de fazer, só substituí a noz por amêndoa porque era o que tinha em casa, e acrescentei frutas cristalizadas. Ficaram óptimas, tendo em conta que foi a 1ª vez que fiz broinhas. Tive um bocadinho de dificuldade em fazer as broinhas porque a massa estava a pegar-se muito às mãos, mas nada que um bocado de farinha nas mãos e na massa não resolvesse.

    Continuação de bons cozinhados!

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  • Ai ai que bom!!! 

    Submetido por Mixie a 7. Novembro 2013 - 17:42.

    Ai ai que bom!!!  Love

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Deliciosas

    Submetido por Elisa Ramalho a 4. Novembro 2013 - 22:40.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/DSC00033.JPGJá fiz, já fiz...ficaram espectaculares...toda a gente adorou...

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  • Ah... obrigada, será a

    Submetido por Elisa Ramalho a 1. Novembro 2013 - 14:04.

    Ah...

    obrigada, será a primeira vez que irei fazer broas...vamos ver se corre bem...

    tmrc_emoticons.)

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  • Claro, mete 1 L de agua no

    Submetido por andreiacambez a 1. Novembro 2013 - 12:52.

    Claro, mete 1 L de agua no copo

    Andreia Cambez

    http://maravilhasnacozinha.blogspot.com/

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Água

    Submetido por Elisa Ramalho a 1. Novembro 2013 - 12:36.

    Olá...meninas não leva agua para cozer as batatas??

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  • sim, mas não fica a mesma

    Submetido por andreiacambez a 16. Dezembro 2012 - 10:35.

    sim, mas não fica a mesma coisa

    Andreia Cambez

    http://maravilhasnacozinha.blogspot.com/

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  • Substituir por batata normal

    Submetido por catarinaraujo a 16. Dezembro 2012 - 02:14.

    A receita pode ser feita com batata normal? As quantidades são as mesmas?

    Cooking 7

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  • Olá

    Submetido por Mixie a 9. Novembro 2012 - 13:44.

    Olá andreiacambez,

     

    Uau..ficarm perfeitinhas estas broas! Devem ser deliciosas..

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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