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Ingredientes
30 garrafa/s
Broas da Avó (Abrantes)
- 1 1/2 colher de sopa farinha de milho
- 500 g farinha de trigo, tipo 65
- 250 g açúcar
- 250 g azeite
- 500 g água
- 250 g mel
- 250 g noz
- Q.B erva-doce
-
6
1h 20min
Bimby® 20minTotal -
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Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
- Preparação:
- Moer a Noz (20 segundos ; Velociade 7) (reserve);
- Colocar na bimby: açucar, azeite, mel e a erva doce (10 minutos; 100º; velocidade 0.5);
- Juntar: farinha de trigo; farinha de milho e as nozes - ajudar a misturar com a espátula (10 minutos; 100º; velocidade 3);
- Deixar arrefecer e depois formar pequenas bolas, almolgando-as em seguida fazendo formato de folha;
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º (15 minutos);
- Ainda quente passa-la em açucar branco.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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