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Bolo de tâmaras e amêndoa

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Sugestão para hoje
4

Ingredientes

12 dose/s

Bolo de tâmara e amêndoa

  • 280 grama amêndoa com pele
  • 280 grama Tâmaras
  • 8 ovos
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  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Insira a borboleta e bata 7 claras em castelo 4 min/vel 3.5. e reserve.

    Triture a amêndoa 8 seg/vel 7. Reserve.

    Triture as tâmaras 10 seg/vel 5. Reserve.

    Bata 1 ovo mais as 7 gemas 1 min 30seg/vel 3.5.

    Junte as tâmaras e a amêndoa 20 seg/vel 2.

    Volte a colocar a borboleta, junte as claras previamente batidas e envolva 20 seg/vel 2. Se a massa estiver difícil de bater envolva primeiro com a espátula.

    Deite para uma forma untada com manteiga, forrada com papel vegetal e untada de novo e leve ao forno por 40 minutos a 180°.

    Receita original de Ana Maria Mendes Rodrigues Tomás.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Apto para dieta paleo.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • ... isto não leva nem farinha nem fermento!?

    Submetido por Zipias a 4. setembro 2022 - 17:17.

    ... isto não leva nem farinha nem fermento!? Puzzled

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  • Olá Ana cancio,...

    Submetido por Mixie a 6. outubro 2016 - 10:43.

    Olá Ana cancio,



    Hummm fiqui com curiosidade de provar este bolinho! Wink

    Obrigada pela partilha,

    Mixie Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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