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Bolo de queijo

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Ingredientes

12 dose/s

5 ovos

  • 240 grama açúcar
  • 100 grama leite
  • 80 grama manteiga, à temperatura ambiente
  • 2 queijos frescos, usei marca pingo doce (+/- 400 g)
  • 250 grama farinha
  • 2 c. chá cheia de fermento p/ bolos
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  • 6
    47min
    Bimby® 7min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação

  1. Colocar a borboleta, adicionar as claras com o açucar, na Vel 3, até fazer merengue.

    Adicionar as gemas 37º, 3 min, Vel 3

    Adicionar a manteiga à temperatura ambiente, o leite e o queijo fresco, Vel 3, 30 Seg

    Juntar a farinha peneirada com o fermento em pó, Vel 4, 20 Seg

    Numa forma coroa untar e polvilhar com farinha, juntar o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 180º. Cozer +/- 40 minutos.

    Bom apetite!

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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • E o sabor ainda melhor

    Submetido por Beluska1975 a 27. setembro 2014 - 20:06.

    E o sabor ainda melhor tmrc_emoticons.;)

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  • Olá  Beluska1975,   Que bom

    Submetido por Mixie a 10. setembro 2014 - 18:57.

    Olá  Beluska1975,

     

    Que bom aspeto!!!  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • hummm, acho que vou

    Submetido por emilia almeida a 10. setembro 2014 - 15:39.

    hummm, acho que vou experimentar

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  • Obrigado pela dica!! Para a

    Submetido por Beluska1975 a 7. setembro 2014 - 20:57.

    Obrigado pela dica!! Para a próxima experimento com requeijão! Obrigado! Cooking 1

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  • Eu utilizei requeijão em vez

    Submetido por Beatriz05 a 7. setembro 2014 - 16:31.

    Eu utilizei requeijão em vez do queijo fresco e ficou espetacular. Para a próxima vou utilizar a massa para fazer queijadas. 

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