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Bolo de Noz


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Ingredientes

6 dose/s

Massa

  • 5 claras
  • 5 gemas
  • 150 grama açúcar
  • 150 grama farinha, com fermento
  • 150 grama nozes picadas q. b.
  • 6
    6min
    Tempo de preparação 6min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
5

Etapa de preparação

    Massa
  1. Pré-aquecer o forno a 180º.

    Inserir a borboleta e bater as claras em castelo 5m / v. 3 1/2. Reservar.

    Bater as gemas com o açúcar 15 seg. / v.3.

    Juntar a farinha e misturar 15 seg. / v. 3. 

    Misturar as claras, primeiro com a espátula, 20 seg. / v. 3.

    Juntar as nozes picadas e misturar com a espátula.

    Levar ao forno durante cerca de 30m numa forma forrada com papel vegetal.

     

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Acessórios

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Dica

Para o bolo apresentado, dupliquei a receita, fiz o chantilly (conforme livro base) e decorei com morangos.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  csmfonseca, A receita

    Submetido por Mixie a 23. Fevereiro 2016 - 16:17.

    Olá  csmfonseca,

    A receita parece-me ser muito boa, no entanto a fotografia não coincide com a receita partilhada. 

    Retifique por favor a fotografia para vermos como ficou.

    Beijinhos e bons cozinhados.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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