Bolo de Natal delicioso de Costinhafnc. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bolo de Natal delicioso

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Ingredientes

Bolo de Natal delicioso

225 grama açúcar
150 grama farinha tipo 55
150 grama Farinha de amêndoa
1 colher de chá fermento p/ bolos
3 unidade ovos
1 pitada sal
1 colher de chá essência de baunilha
50 grama sultanas
30 grama pinhões
10 grama vinho da Madeira
125 grama manteiga, derretida
1 unidade laranja, raspas da laranja inteira + 5 gramas de sumo
10 grama leite
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá Noz-moscada, em pó
1 colher de chá gengibre em pó
1 pitada de cravinho em pó
q.b. açúcar em pó, para decorar

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6

58min

Bimby® 8min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Fácil Rápido Festa Buffet Feriado Presente Brunch Lanche Snack Natal Português/Portuguesa Bolos Pastelaria

Etapa de preparação

Modo de Preparo

Untar uma forma com chaminé com manteiga e farinha e reservar.

Numa tigela misturar as passas e pinhões com o vinho da Madeira e reservar.

Misturar o leite com o sumo de laranja e reservar.

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Separar as gemas das claras, reservando para já as gemas. No copo colocar as claras, a borboleta e uma pitada de sal e programar 4 minutos, velocidade 3+1/2. Reservar.

Sem lavar o copo, mas removendo a borboleta, adicionar as gemas com o açúcar, a baunilha e a manteiga e programar 2 minutos, velocidade 3. Com a máquina em funcionamento na velocidade 3, adicionar pelo bucal a mistura de leite com sumo de laranja e em seguida as farinhas de trigo e de amêndoa assim como as raspas de laranja e as especiarias.

Com o auxílio da espátula, incorporar o vinho da Madeira com as sultanas e pinhões embebidos.

Delicadamente incorporar as claras e verter o preparado para a forma previamente untada.

Levar ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no interior do bolo saia limpo.

Desenformar depois de ter arrefecido um pouco. Polvilhar com açúcar em pó a gosto.

Acessórios

Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções