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Bolo de morango e mirtilos


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Ingredientes

12 fatia/s

Bolo de morango e mirtilos

  • 200 grama morangos, frescos
  • 3 ovos
  • 30 grama óleo de coco
  • 40 grama coco ralado
  • 1 iogurte, de morango
  • 150 grama farinha de aveia
  • 1 colher de chá fermento p/ bolos
  • 40 grama açúcar amarelo
  • mirtilos, para decorar
  • 6
    45min
    Bimby® 2min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo os morangos e triture 5 seg/vel 5.
  2. Adicione os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo de côco e misture 1 min/vel 6.
  3. Adicione a farinha, o fermento e o côco ralado e misture 10 seg/vel 3.
  4. Coloque a massa na forma e distribua os mirtilos enterrando alguns na massa. Leve ao forno cerca de 30 min.
  5. Deixe arrefecer cerca de 10-15 min antes de desenformar.
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Acessórios

  • Espátula
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